メン太ジスタ | 解答ルパンな日々 : Menkui Menta Jisuta

玉造にあるメン太ジスタ。
 
水はセルフ。
 
この日は濃厚鶏白湯。
 
なかなかの濃厚さ。
 
唐揚げハーフ。大阪唐揚げ協会認定の唐揚げ。
 
餃子。
 
美味しそうなビジュアル。
 
美味い！　太麺に濃厚鶏白湯が絡み、えもいえぬ美味しさ。
 
麺上げ動画。
 
チャーシューと食べると美味さ大幅アップ。
 
餃子は味噌だれと合う。
 
ネギと共に食べた。かなり美味い。
 
餃子はジューシーで美味い。
 
煮卵も秀逸。
 
濃厚白湯は全て飲み干す。
 
久しぶりに食べたが、相変わらずの安定の美味しさ。ラーメンも美味しかったがサイドメニューの唐揚げと餃子もジューシーでなかなかの美味しさ。この店に来たらサイドメニューも頼むべき。 

ちょっと気になるラーメン屋メン太ジスタ。行ってみた。玉造近くにある。 

最初からメニューが多くて迷う。基本店名が付いているラーメンを食べるのが正解だと思う。水はセルフ。
 
頼んだのはメン太麺。醤油ラーメン全部載せ。チャーシュー、ワンタン、煮卵が載っている。
 
麺は私の好きな腰のある太麺では無いがこだわっており、ちゃんとした小麦感がある。
 
ワンタン麺もツルツルな食感でなかなかいける。
 
チャーシューもなかなか美味い。
 
さらにこの店はサイドメニューが美味い。先ず餃子。
 
味噌だれを付けて食べると中から肉汁がドバっと出て美味さ爆発。
 
唐揚げは大阪から揚げ協会認定。フルだと量が多いのでいつもハーフで頼む。
 
一つ一つのサイズが大きくからっと揚がっていて、食べるとこれも肉汁がドバっと出る。唐揚げ店としても秀逸。
 
最近心斎橋にダニエルの場合という姉妹店が出たが、本店とは微妙に味を変えてあるらしい。心斎橋店は飲んだ後に美味いラーメン店を目指しているらしく、飲まない私にとっては、この店の方が合っているかも。とはいうもののまだこの店でもダニエルパンチは食べたことが無いが。 

美味しかった。ごちそうさま。 

最近歯科医院にこまめに通っている。定期的な歯科受診は長生きのために大切。その帰りにテクテクと歩いて大阪メトロ玉造駅南にある麺喰いめん太ジスタへ。久しぶりに来たが、かなり好きなラーメン店だ。 

水はセルフ。
 
鶏白湯ドロそば。ドロドロの鶏白湯と思いきやそれほどでもない。濃い事は濃いが。野菜のポタージュも入っているらしい。
 
美味い！エッジがあり、腰がある太麺に濃厚鶏白湯が絡み、えも言えぬ美味しさ。かなり美味しい。
 
しかしこの店はこれだけでは終わらない。ラーメンも美味いが、サイドメニューもかなり美味しいのだ。先ず大阪からあげ協会認定のからあげ。ハーフで頼んだ。
 
ハーフでもかなりのボリューム。これで十分だ。外はカリカリ、中はジューシーなかなかの美味しさ。
 
そして餃子。これも素晴らしい。
 
特製の味噌をかけてねぎを載せると神戸風のかなり美味しい餃子になる。
 
近くに中華そばうえまちとラーメン人生JET６００があるという厳しい環境で、十分健闘している。しかし実際の実力よりもちょっと損をしているかも。食べログトップ５０００レストランにラーメン店で入っているので評価はされているが、客の入りがそれほどでもない。もっと評価されてもいいと思う。  

美味しかった。ごちそうさま。  

玉造駅近くにあるメン太ジスタ。いつの間にか店長が美人店長
から男性に変わっていた。

この日はサイドメニュー中心に食べてみた。
唐揚げ。皮はパリパリ。中はジューシー。美味しかった。

餃子。焼きが完璧。味噌だれもいい。

そしてラーメンはいつものメン太麺。ワンタンの皮がいい。

美味しいなあ。

レベル高い。なのにお客は少な目。待ち時間も短く理想的。

美味しかった。ごちそうさま。


以前ウォークインして美味しかった麺喰い　メン太ジスタ。再訪
した。玉造駅近くにある。

この日は美人で愛想の良い店長もオーナーも店にいた。オー
ナーも店で唐揚げと御飯とラーメンを食べていた。

頼んだのは前回と同じメン太そば全部載せ大盛りと餃子。
先ずメン太そばが運ばれてきた。

相変わらず美味い！スープも麺もレベル高い。

そして餃子。焼き加減もいい。

味噌だれをかけて食べるとこれも美味しい。ネギの残りは
ラーメンに入れて食べた。

これだけ美味しいラーメン屋でも行列が出来ない。近くにうえま
ちがあるのがネックなのか？ラーメン業界は本当に厳しいなあ。

美味しかった。ごちそうさま。


水曜日プールで３時間運動した後、玉造方面へ。
地下鉄の駅目指して行ったのだが、空腹感に勝てず、見上げる
と美味しそうな店発見。メン喰いメン太ジスタ。

店内にはスマイルが０円の店長はいなくて、客は午後６時なの
に、私のみ。大丈夫なのかこの店とちょっと不安になる。

店には色々な種類のラーメンが自動販売機に売っていたが、
初めてなのでメン太メン大盛り全部載せと餃子を頼んだ。
運ばれてきたラーメン。

美味い！麺は中太ストレート麺。出汁は鶏ガラ醤油スープ。
チャーシューやワンタンも良く出来ている。結構好みの味。

そして運ばれてきた餃子。おお酢醤油で無く味噌だれが付いて
いる。焼き加減もいい感じ。

味噌だれをかけると、おおこれも美味い！ネギとも合う。

何の予備知識も無くウォークインしたのだが、かなり美味しい
ラーメン店だった。しかしそんなラーメン店でも客が夕食時に
私ひとり。ラーメン店は厳しいなあ。

美味しかった。ごちそうさま。