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《당일 예약 가능》 신사이바시의 한쪽 구석에서 조용히 샤미 일체의 맛을 즐겨 주세요
【谷町六丁目徒歩5分】木津市場直送◎旬の鮮魚と創作料理をご提供◎おひとり様から団体様まで♪
12년 연속 미슐랭 하나 별 획득. 제철 식재료와 섬세한 기술, 새로운 감성으로 만드는 일본식 가이세키로 대접
가게에서 딸기로부터 정중하게 시간을 들여 만드는 자가제 두부나 유바는, 국산 대두를 100% 사용
계절의 극상 식재료를 사용해 재구축한 독창적인 일본 요리. 소믈리에가 선택하는 지극한 페어링.