공식 정보
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Kafe gyaruson
(カフェギャルソン)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kafe gyaruson
|
|---|---|
| 장르 | 카페、찻집、스위츠 |
| 예약・문의하기 |
06-6731-6073 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市生野区桃谷5-7-1 |
| 교통수단 |
쓰루하시 역에서 962 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
独自のキムチメニューが書かれていたりと、以前から興味があった鶴橋の喫茶文化。
コリアンタウンのソウルフードであるキムチと珈琲の関係を解明するミッションを果たしに
降り立った鶴橋駅。
駅にリンクした鶴橋商店街も良いですが、よりローカル感を満喫できる、
韓国が凝縮された御幸森町商店街にスポットを当てることに。
訪れたのはこちらの端のギャルソンカフェ。
やはりこちらにも独自のキムチメニューを展開されていました。
縦長の店内はサイドにゆったりベンチシートが配され間接照明の暗めのライティング。
取り付けだなにはドールや雑貨、そこまで韓流を押し出してなくニュートラムなカフェ空間です。
K-POPが流れているかと思いきや、ビブラートの効いたオペラが響き不思議とまったりできます。
やはり気になるキムチと珈琲の関係。
いくつかのキムチメニューより豚キムチサンドセットをチョイス。
湯気が漂うほどあつあつで提供され、
こんがり焼かれた山形パンのあいだにはキムチと厚焼き卵と胡瓜、
そして食べやすいよう一口サイズにカッ
ティングされています。
全体的には辛味は少なくマイルドでふっくらタイプの厚焼き玉子がスーパーティスティ。
そしてマイルドなのにマヨ不使用というところが特徴的。
熱を加えることにより全体的に円みのある味をだしているようです。
しかし噛むほどにキムチそのものの酸味やを生かしたキムチのダイレクトな
美味しさもありとバランスのよいサンドとなっています。
コーヒーは深入りのスモーキーなお味。
総じて、キムチ×コーヒーはあり。
キムチサンドの代表格ロックヴィラとはキムチに熱を加えたかとあちらはパンニハムハサムニダ、
こちらはパンニトンハサムニダとなっており視覚的にも大きく違いがあるので
食べ比べてみるのもよいかもしれません。
優しい手触りに拘った厚手ウエットディッシュが各テーブルにスタンバイ
おててが汚れようと口回りが汚れようと
ノープロブレム、豪快に頂けます。
伸びやかな空間と物腰柔らかな接客はこの界隈の商店の中では低刺激でお一人様しやすい空気感も魅力。
センシティブな貴女にも、そしてコリアンタウンビギナーさんにもお勧めの絶品キムチサンドでした。