美味、とはこういうこと : Kendi

Kendi

(けんぢ)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.7

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.4
  • 분위기3.3
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2017/01방문1번째

4.7

  • 요리・맛4.7
  • 서비스3.4
  • 분위기3.3
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
~JPY 9991명

美味、とはこういうこと

上本町駅の近く、1本道を入ったところすぐにある小さな小料理屋さんです。店内はカウンター8席しかなく、かなり小さいです。
夜は野菜鍋を出しているみたいで、お肉など追加できるようです。
ランチで伺いましたが、こちらのランチは日替わり定食1種類のみ。しかも1日限定15食程という、かなりレアなランチです。
人良さそうなおじさんが1人で切り盛りしています。
知る人ぞ知る隠れ家的なお店で、結構常連さんが多いです。そのため、いつも決まって12時過ぎには完売してしまうというレアっぷり。早い日は12時前に売れてしまうことも。本当に食べたければ、11時半頃に伺うのが確実かなと思います。

日替わりというだけあり、メイン料理は毎日変わります。その日のメニューは、お店の外の黒板に書いてあるので確認できます。ちなみに黒板がない時は、売り切れということです。

さて、この日のメインメニューは唐揚げ。美味しそうですね!
運よく空いていてラッキーです♪

メニューは1種類しかないため、席に着くとその後何も言わなくてもお料理の準備をしてくれます。1人で切り盛りされているので、やはりそれなりに時間はかかります。
メインは唐揚げですが、席に着いてから揚げるので出来たてのカラっとした状態で出してくれるのが嬉しいですよね!

さてさて、しばらく待ってから出てきた定食は見た目も繊細ですごく綺麗です!
小鉢がお豆腐や煮びたし、魚の煮つけ、そして筑前煮とかなりバランスの取れた体に良い構成になっています。外食なのにヘルシー。

食べた感想は…驚くほどに繊細、そして美味。美味しいという表現よりも【美味】と言った方がしっくりきます。
決して華美ではないけれど、口に入れた瞬間に頬が緩みふわーっと優しい旨みが広がります。
煮びたしは少し冷たいけれど、冷たさを感じず不思議と温かな味わいを感じます。筑前煮の煮加減も絶妙で、少し柔らかいけれど芯が残るぐらいの一番おいしく食べられる硬さ。味もしっかりと染み込んでいて素材とダシの優しい香りと旨味が広がります。そして魚の煮つけは驚くほど身が柔らかく、魚の旨みが最大限に生かされた味。けれど、一般的な煮つけほど味が濃くなくて上品なのが特徴です。加えて骨が一切ない!食べやすくて体に優しい、そしてとても美味しい一品です。
メインの唐揚げは脂がのっていてジューシー!皮もカラっと仕上がって旨味があります。ただ、ジューシーといっても全くしつこさはなく、鶏の旨みと衣のカラっとした食感そして香ばしさが光ります。塩に付けて食べるのがおすすめです。ふっくらして甘みのあるご飯によく合います。
ちなみにご飯はおかわりできるようです。

こんなに繊細で美味しく、しかも手間がかかっているにも拘わらず、ランチの価格は何と780円!!
いやいや、安すぎるでしょ。こんなに美味しいお料理出してくれるんだから、もうちょっと出しますよというお客さんも多いはずですが、このお値段で提供し続けるなんて本当素晴らしいなと思います。
初めて来て初日でファンになり、次の日もお邪魔しました。ちなみにメインは天ぷらで揚げ物続きですが、小鉢が違うのとやはりクオリティが高くて大満足でした♪

もうやめられません。ランチをしている火・木・金は売り切れていない限り足繁く通おうと思います。
また、夜の野菜鍋にも挑戦してみようかと思います。

…言っておきます。近くに来るなら、一度絶対食べた方がいいです!かなりおすすめです!

레스토랑 정보

세부

점포명
Kendi
장르 이자카야、전골、덴푸라
예약・문의하기

06-6762-3411

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区上本町西5-2-16

교통수단

오사카우에혼마치 역에서 119 미터

영업시간
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    11:30~13:30(現在水曜日のみ、限定数有)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

10 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑