Tsumura
(つむら)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsumura
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
06-6324-0504 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市東淀川区西淡路1-1-9 ビジネス新大阪102 |
| 교통수단 |
신오사카 역에서 353 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
新大阪駅の東口を出てすぐのところにある、炉端焼き居酒屋。
大阪出張が1ヶ月の間に2回ありましたんでw
その際にお邪魔しました。
店内は厨房を囲むようにしてカウンターが10席以上。あとはテーブルが2卓ほど、小上がりが6卓ほどでしょうか。
外見よりも店内は広々している印象です。
生ビールから始まり、ハイボール(ブラックニッカ)、関西の地酒を頂きました。
地酒は私の地元では見かけない銘柄で、名前は失念してしまいましたが、好みの辛口で美味しかった。
お通しはブロッコリーとカニカマをマヨネーズで和えたもの。
シンプルで家庭の味って感じですが、結構旨い。
この時点で、ほかの料理にも期待が持てますよね。
つまみは焼鳥、串カツ盛り合わせ、下足天ぷら、刺身の三点盛り(マグロ、タイ、ハマチ)。
鶏の肝刺しもありましたんで、生肉に目がない私はそれもオーダーｗ
焼鳥はネギマで、2本で400円弱。
塩胡椒の味付けでシンプルですが、肉はジューシーでしたし焼き加減がgood。
下手な専門店より美味しかったですね。
串カツはえび、牛カツ、白身魚、たまねぎなど6本。
700円弱だったと記憶しています。
ソースは小皿での提供なので、二度づけでも三度づけでも好きなだけｗ
サクッと揚がっていて胃にもたれない、軽い串カツでした。
下足天ぷらは食べやすい大きさに揃えてあり、地味に嬉しい。
大根おろしがたっぷり入った天つゆにくぐらせて頂きます。
ビールでも、ハイボールでも、日本酒でも合う美味しさです。
500円弱。
刺身も実はあまり期待していませんでしたが、流石にこの近辺で獲れるタイの鮮度は抜群。
身の弾力が素晴らしく、噛むほどに旨味がにじみ出てきます。
マグロとハマチも脂が乗っていて旨い。
950円。
鶏の肝刺し。
俗に言うレバ刺しですが、久々に食べて感慨無量ｗ
胡麻油と塩ではなく、胡麻油に浸っているレバーを醤油にくぐらせて頂きます。
今まで塩でしか食べたことがありませんでしたが、醤油もアリですね。
日本酒が止まりませんｗ
〆には茶そばをいただきましたが、想像していたものよりも随分としっかりした物が出たという印象。
ほのかにお茶の風味も感じられて、コシもしっかりあってのど越しもいい、〆には最適な茶そばでした。
散々食い散らかして飲み散らかして、2人でお会計は10000円とちょっと。
ホントはハシゴしようとしてましたが、さすがに飲みすぎました。
〆もいただきましたし、今日はこれにてお開きですね。
ごちそうさまでした。