레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toyoshige
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
| 예약・문의하기 |
06-6885-8111 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市淀川区西中島5-4-33 辰野新大阪第３ビル１階 |
| 교통수단 |
ＪＲ新大阪駅 신오사카 역에서 340 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター6席、テーブル4人掛け×1、小上がり6人×2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2010.9.17 |
| 비고 |
新大阪ワシントンホテルの裏(東)側に位置します。 |
この日のランチは、新大阪駅近くでとることに。
たまには、駅構内ではなく少し足を延ばして
探してみよう！と見付けたのがこちらです。
オフィスビルやホテルが立ち並ぶエリアに
ポツンとあったうどん屋さん。
雰囲気も良さそうだし、入店してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
最寄駅は西中島南方かな。新大阪駅からも
徒歩圏内です。
店先には真っ白な暖簾が掛けられており、
どことなく上品で凛とした佇まいです。
店内はテーブル席の他、カウンター席もあり
お1人様でも気兼ねなく入店できます。
清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、女性の
お客さんも多いようです。
②お料理について
丼物とのセットもありましたが、初訪問ですし
シンプルに、麺と甘汁が味わえて、大好きな
鴨肉も頂ける“鴨なんば”をオーダーしました。
暫くして、熱々の丼が供されます。
汁の上には、鴨肉と葱。
その上にパラリとかけられた山椒の爽やかな
薫りが湯気と共に立ち上ります。
濃いめの汁は、鰹の風味が際立っており、上品で
スッキリとしていますが、強さもあります。
バランスの取れた旨みを感じさせます。
麺はかなり細いですね。大阪に来てからは
あまり見かけないタイプです。
ツルツルとした舌触り、啜り心地が良いのは
私好みです。適度な伸びやかさもありますが
小麦の風味が弱いのは、少々残念かな。
具材の鴨もも肉は、薄切りにカットされており
ややパサついています。
もう少しジューシーさと鴨脂のコクが欲しいな。
汁まで全て頂けば、ボリュームもそこそこ。
程良く、お腹も満ちました。
③スタッフの接客について
ホールは、女性お2人で切盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
明るく丁寧な接客応対でした。
お料理の提供スピードも適正でしたし、特に
気になる点はありません。
④CPについて
お店の雰囲気も素敵でしたし、汁の鰹出汁や
カエシのバランスもなかなか良かったです。
ただ、具材の内容と量について寂しい感じが
否めなかったのと、麺があまり私好みではなく
CPが良いなぁ！とは思いませんでした。
⑤その他、気付いたことなど
お昼は、丼物とのセットが人気のようです。