공식 정보
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Udon Koubou Tenkuu
(うどん工房 天空)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Udon Koubou Tenkuu
|
|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라 |
|
06-6398-7729 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市淀川区東三国4-17-7 メゾンハヤシ 1F |
| 교통수단 |
大阪メトロ御堂筋線東三国駅下車3分 히가시미쿠니 역에서 205 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター席 奥に座敷） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
お子様連れの方でも安心の座敷席がありました |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.3.22 |
| 가게 홍보 |
当店は大阪の名店｢梅田はがくれ｣の味を継承する｢生じょうゆうどん｣を味わうことができる店。
当店の名物｢生じょうゆうどん｣ |
『はがくれ』という、うどん屋さんがあったのを覚えているでしょうか？
大阪駅前第3ビルの地下にありました。
生じょうゆうどんが有名で、駅前ビルの行列のうどん屋さんの先駆けであったように思います。
それから随分と経ち、もう『はがくれ』さんは無いんですよね。
その『はがくれ』さんの味を引き継いでいるお店があると聞いて行ってきました。
『うどん工房 天空』
地下鉄 御堂筋線の東三国駅から歩いて3分の場所にあります。
◆本日の日替わり ぶっかけうどん まんぷく
私、『はがくれ』さんのぶっかけうどんが好きだったんですょ。
それで、ぶっかけうどんを注文しようと思っていたら、この日の日替わりがぶっかけうどんでしたので、日替わりを注文。
かやくご飯か、卵かけご飯がつく定食、
天ぷら3点盛りがつくセット、
ご飯ものと天ぷら両方がつく「まんぷく」がありますが、
せっかくなので、まんぷくにしました。
だって、ご飯も、天ぷらも食べたいですから(^ ^)
ぶっかけうどんは冷にしました。
最近でこそ、温かいうどんも食べるようになった私ですが、うどんは専ら冷たい派です。
これ、これ、
あーっ！はがくれさんのぶっかけうどんだ。
懐かしい〜。
かまぼこが乗っていて、あとは薄焼き卵、山菜、ネギ、鰹節と、生卵。
他店のぶっかけうどんだと具がないイメージですが、こちらのぶっかけうどんは具沢山。
具沢山好きな私の好きなうどんです。
きゃいきゃいとはしゃいで、うどん撮影をしている間に、かやくご飯と天ぷらが来ました。
天ぷらは、ちくわ、たまご、カボチャ。
揚げたてです。熱々〜っ！
サックリ揚った天ぷら。
ちくわはふんわり。卵は中の黄身がとろ〜り。
カボチャは甘味があってほくほく。
めっちゃ美味しい！
ご飯ものは、かやくご飯をセレクト。
お漬物つき。
かやくご飯も懐かしい『はがくれ』スタイル。
そうそう、こんなかやくご飯だった！
懐かしの、はがくれの味を堪能できました。
そんなに並ばずに入れましたし、懐かしかったし、美味しかったです。
味だけでなく、メニューも継承されているのが良かったです。
『はがくれ』さんのうどんが食べたくなったら、こちらへぜひ！
ごちそうさまでした。