공식 정보
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점포명 |
Teppanya Na.
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장르 | 이자카야、철판구이、오코노미야키 |
예약・문의하기 |
050-5456-9016 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【席のみ予約について】 |
주소 |
大阪府大阪市淀川区西中島4-9-34 |
교통수단 |
한큐 교토선 미나미카타역 도보5분 지하철 미도스지선 니시나카지마 미나미카타역 도보4분 니시나카지마미나미가타 역에서 249 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
21 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 외부에 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
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음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
오픈일 |
2020.4.1 |
전화번호 |
06-6829-6755 |
この日は新大阪に泊まり。商談も早く終わり、久しぶりにひとりで飲みに出掛ける。でも、電車に乗って街へ繰り出すほどの元気は残ってない。泊まってるホテルからほどよく歩いていけるこちらのお店へ。
実はホテルからそんなに離れてなくて、そして手軽に食事出来るお店で探してたので、そこまで期待はしてなかった。
でも、お通しから最高に美味しくて、ちょっと驚く。お通しはなんとサラダ。しかもおかわり自由とのこと。鉄板焼で少し脂っぽくなったのをリセットしてくれる意味もあるのかもしれない。実はこのサラダ、自家製ドレッシングがむちゃくちゃ美味しくて驚く。マスカルボーネと塩麹を合わせた濃厚クリーミーなドレッシングで、適度な塩気と甘みがいいバランスで、とても美味しい。ドレッシングは最高だったので、野菜自体がもう少し新鮮でみずみずしかったら、更に良かった。
まずはおつまみとして砂肝と天使のエビを焼いて貰う。ズリともいう砂肝はコリコリ食感でとても美味しい。
そして天使のエビ。ただ塩ふってそのまま頭からかぶりつけば最高に美味しいのは目に見えてるんだけど、こちらの天使のエビ。軽く米粉をまぶしてカラッと仕上げつつ、比較的粒度の高いお塩で合わせて頂く。これがなかなかの美味。頭の部分はしっかり脳みそまで食べる。
続いて焼きチーズとホタテ。まずは焼きチーズ。カチョカバロみたいに焼いたあと、そこにカラスミパウダーをたっぷりかけて頂くのがこちらのお店。なんでこんなに美味しいんだ、酒のツマミにピッタリ。
そのあとはホタテ。たっぷりのいくらが贅沢に乗ってて美味しい。ホタテといくらの相性はバッチリ。見た目もなんだかちょっと豪華♪
そして最後は鉄板焼でお肉を。大分和牛というお肉をしっとり半レアになるまで炙り、お客に提供される。モーレソースというらしいのだけど、八丁味噌をたっぷり使ってて日本人にきっと合うだろうなと思う味。このお肉、見ため以上にボリュームあるので、最後のメイン的に頼むと食べきれません。早いうちに頼んでおくことをオススメします。
大阪で鉄板焼だからお好み焼きがメインかと思ったのだけど、まったくそんなことはない。店員さん、四国や静岡の出身らしく、皆さんとても良い方で雰囲気よくお酒と料理を楽しめます。いいお店見つけた♪