공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
思っていたより遥かに美味しいラーメン屋さんでした!!
後回しで宿題となっていた「醤油らーめんピース」さん、初訪問です。
12時前に着きましたが、席の埋まりは半分ほど。
清潔感のある落ち着いた店内です。
●ONEピース改(柚子醤油)を注文
10分弱で着丼。
大振りの丼に、大輪のレアチャーシュー!!
美しい!!
醤油ラーメンですがまるで塩ラーメンのような薄色の澄んだスープ!
醤油よりも素材が活きた、個性の光る美味しいスープです!
しじみ?貝の旨みと苦み、甘みもありかなり美味!
途中柚子もアクセントにとても良い。
一日中飲んでいたい(笑)
ウェーブのかかった麺はスープとの相性よく、歯触りも心地よく箸がすすみます。
多めに盛られたシャキシャキ野菜も、スープの味と合っていますね。
麺と一緒にいただいても美味しかったです。
具材のレアチャーシューと煮卵は、特筆することはないですが普通に美味しい。
このラーメンの中で、メンマだけが少し異質かな。
濃い味なのですが、単品ではとても美味しいです。
しかしスープが出汁メインなので、濃い味だと少し勿体ない気もします。
薄味の穂先メンマとかの方が合いそうかも。
最後は丼に口をつけ完汁(笑)
お店を出る際、女性店員さんが外まで見送ってくださり、パイン飴をいただきました。
思っていたより遥かに美味しいラーメンに満足!
ご馳走さまでした。
점포명 |
Shouyuramempisu
|
---|---|
장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
06-7222-1799 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府大阪市淀川区東三国4-14-16 大福ビル 1F |
교통수단 |
오사카 메트로 미도스 지선 히가시 미쿠니 역 (5 출구)에서 도보 3 분 히가시 미쿠니 역에서 283 m 히가시미쿠니 역에서 287 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
21 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2020.4.1 |
가게 홍보 |
히가시 미쿠니 역 3 분 ◆ 조건의 재료를 사용한 간장 라면이나 유자 마제소바 만끽! 테이크 아웃도◎
2020년 4월 1일 OPEN! 가장 마제소바 있는 "유자 간장 라면"을 비롯하여 중화 소바와 엄선 된 유즈가 향기로운 "맛있는 소바"를 맛볼 수있는 "간장 라면 전문점"입니다. 카에시와 국물은 메뉴마다 바뀌고 있으며 유자 맛과 가다랭이 국물 등 좋아하는 맛을 즐길 수 있습니다 ♪ 또한 저온 조리로 차분히 시간을 들인 일품 레어 차슈도 자랑. 현대를 사는 |
久々に二度寝で昼起床、とっくにラーメン店は開いている時間だし、遠出はラーメンにありつけない可能性が高い。
近場であっさりめに済まそう。
幸ちゃん本店でニンニク注入?
昨日も豚骨やん(汗)
秀楽さんでガッツリチャーシュー麺?
だから昨日も豚骨やん(汗)
RPGさんで担々麺?濃厚味噌?
いやいや濃厚やし(笑)
とり仁さんで鶏白湯?
更に濃厚やん(涙)
滝井の而今さんは・・・
ぜったい道迷うや~~ん
などと時間だけは過ぎていく。
そうだ「醤油らーめん ピース」さんに行こう。
今日はあっさりと清湯をいただきたい。
◎到着時刻:午後1時10分
◎込み具:3~4割
あれっ?私以外は女性のお一人様客ばかりではないかな?
私の後からも女性お一人様が来られています。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
以前はONEピース、TWOピース、THREEピースのような名前だったが、券売機からその名前は消え普通の料理名になっていました。
●鰹出汁醤油らーめん特製(元TWOピース改)とライス小を注文
●着丼時間:5分
以前いただいたONEピース(柚子醤油らーめん)が美味しかったので期待値がぐんぐん上がってしまっています。
追い鰹式ですね!
熱々のスープ、少し甘みのあるかえしで塩分濃度はそこそこありますが、出汁自体はかなりあっさりな仕上がりになっています。
麺は中太ちぢれ麺、くみっと歯にまとわりつく感じ、量は少なめかな。
花並びのレアチャーシューをスープに浸からないように1ヶ所にまとめておきましたが、湯気の熱でやや柔らかく温められしっとりと美味しいです。
ライスを頼んだものの、このチャーシューはおかず向きではありません。
そんな時には濃い味のメンマと、薬味皿で付いてきたツボ漬と昆布がありがたい。
そんなこんなで食べ進めると、あれだけ熱々だったスープは冷めています。
しっかりめの鶏油でもあれば熱々さの維持できそうですね。
更に男性ならしっかり食べた気分になれそうなのだが・・・
あっそうか、だから女性のお一人のお客さんも多いのかな!?
店員さんも丁寧で居心地も悪くない。
和蕎麦感覚で頂けるあっさりラーメンも、女性のお客さんにも人気があるのが納得できますね。
ご馳走さまでした。