공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
この味、かなりハマります。
2日前に初訪問して今日で連続訪問です。これをハマってると言わずしてどう表現しましょうか。醤油ラーメン玉子タレセット1100円の食券をポチり！前回と違う太麺を注文。しばらくしてトレーの上にラーメンと醤油入りの玉子が着丼です。スープを一口、ウォッとーー和を感じる濃い口の美味しいスープです。平打ち自家製太麺がスープに良く絡み合い、香ばしいチャーシューと絶妙なバランスです。この麺を玉子につけて食べるとう～～ん、今までのラーメン店で体感したことのない味わいです。すき焼きを食べる要領と一緒です。残った玉子とスープを白ご飯にかけてもきっと美味しいと思いながらも次の楽しみにとっておきます。ごちそう様でした。
お洒落な内装と美味しい一杯
9月末で30度超えという最も遅い秋の訪れ、自転車で隣駅でも暑さで遠く感じました。昨年末にオープンのこちらに初訪問でした。看板メニューらしき鶏白湯980円とチャーシュー丼350円の食券をポチッ！
ウッディな内装はお洒落で、店主はアパレル系かアーティスト系の雰囲気の人です。
麺のチョイスができ、スタッフのおすすめ通りの細麺を注文。最初におチョコ入りの温かいこんぶ茶が食前茶として提供されます。ハンドミキサーでスープを仕上げられたあとの着丼です。スープを一口、ウォッッーー、！！これは美味しい〜細麺といっても中細のしっかりとした食感の麺はスープとのからみは上々です。
チャーシューもおいしいしスープを飲み干すと鉢底の玉ねぎがインパクト大でした。チャーシュー丼も卵黄がのってとても美味しく頂けます。
本気製麺という屋号は「押忍！」というイメージで二郎系ラーメンをゴッつめのオッサンが白鉢巻でラーメンを提供していると思いきや、お洒落な内装と店主で繊細な美味しい一杯でした。また食べに来ます。
ごちそう様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Honki Seimen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、기름소바/소바비빔、쓰케멘 |
|
050-5600-2481 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市淀川区東三国2-34-4 コーケンビル |
| 교통수단 |
히가시 미쿠니 역 1 출구에서 도보 약 1 분 히가시미쿠니 역에서 248 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5120001224242 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 6석, 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 맞은 편에 동전 주차가 있습니다. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2023.12.12 |
| 전화번호 |
06-6151-9883 |
今朝から鶏白湯気分でした。まだ未食の旨辛赤白湯980円とチャーシュー丼350円の食券をポチリ！スープを一口、う～～んムセない程度のピリ辛でとても美味しいスープです。ごま風味も感じる坦々テイストの鶏白湯ですね～平打ち太麺の味と食感はとても美味しく、薄切りチャーシューもいい感じです。チャーシュー丼は生卵と醤油の味付けでこれもまた旨い。
ごちそう様でした。