공식 정보
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점포명 |
Bakkoshi
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
06-6886-5180 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41 |
교통수단 |
阪急各線「十三」駅(東口)より、徒歩1分 주소 역에서 49 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 エコロパーク十三東第1(20時から翌08時、100円/60分) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
【☆3.6】阪急電鉄「十三」駅から徒歩1分!濃厚豚骨ラーメン【ばっこ志】
ばっこ志は、濃厚なのに臭みのないクリームのような“とんこつスープ”と |
昔 知人に勧められて1度伺ったきり、長くご無沙汰していた「らーめん ばっこ志」さん。
本日梯子2軒目のラーメンです。
マップに踊らされ、記憶も曖昧でお店のそばを行ったり来たり(汗)
ようやく見つけた入口には、近隣で働いているであろう5人ほどのグループさんがいらっしゃいます。
順番に入られたのでてっきり外待ちされているんだなと勘違いした私。
間抜けにも入口ドアの前で存在しない順番待ち(笑)
「ん?あれっ?まさか?」と思いはじめた私は、そっとドアを開けてみます、、、
「いらっしゃいませ~っ! 」 の声に唖然。
先ほどの方たちは、仲間内で順番に食券を買われているだけでした~っ
1軒目の桐麺さんから続きこの有り様
今日の私は天然です(笑)
◎到着時刻:午前11時45分
◎込み具合:4割
◎存在しない外待ち:7分(笑)
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●特濃を注文
5分ほどで着丼です。
スープから頂きます。
濃厚なのに臭みなく、とてもクリーミーで円やか!
遠い記憶より美味しく感じます。
自分のことながら、とても2食目とは思えない勢いでスープが減っていきます!
清湯からの白湯は別腹なのでしょうか!?
豚骨らしい極細麺は少し捌きが甘いのか、箸で持ち上げると半玉くらい掴んできました。
自分でほぐし直して一口量で頂きます。
特濃スープと極細麺がバッチリな相性で、これまた我ながらハイスピードで麺も減っていきました!!
これなら半玉を一口でもイケたな(笑)
美味しかったです。
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残る志グループは心斎橋のぼっこ志さんが未訪問。
しかしコロナ渦以降できるだけ人混みを避けて生活しているので、いつになったら伺えることやら。
ご馳走さまでした。