공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Byaku An
(讃岐うどん 白庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Byaku An（Byaku An）
|
|---|---|
| 장르 | 우동、카레 우동 |
|
06-7656-5292 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション 1F |
| 교통수단 |
阪急神戸本線「神崎川」駅より、徒歩１分 간자키가와 역에서 55 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 向かいにコインパーキング有 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.4.30 |
| 비고 |
※平日ランチのみセットがあります！ |
長年香川に住んでいたので、本物の讃岐うどんを知っているつもりですが、このお店のうどんはおか泉のザルうどんを彷彿とさせる、太くてしっかりコシのある本格的な讃岐うどんといった印象でした。
表面のツルツル感も含めて、喉越しも良く、中々兵庫県では出会えないレベルだと思います。
つゆもしっかり出汁が効いていますが、塩味や風味はやや抑えめで、上品な味付けとなっています。（本来の讃岐うどんはこんな上品な味ではないかと）
天ぷらもボリューム満点で美味しかったことから、平日でも行列ができる、さすがミシュランのお店といったところでしょうか。
本場讃岐うどんに比べると、総じて上品に仕上げられた印象ではありますが、これはこれでアリかなと思いました。ご馳走様でした。