레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Isshin
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|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
06-6370-2577 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市東淀川区瑞光1丁目3-2 |
| 교통수단 |
가미신조 역에서 222 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
うどん、かやくご飯、トッピング等 |
上新庄に来ていて、バスの時間待ちがあったので、前から入ってみたかった、うどん屋さんにはいりました。
夜の底は6:30からのようで、私がお店に入るかどうか迷っているうちに、男女の5人のグループが入りましたこと
私が入ったあとも、次々お客さんが入って来て、駅前の好立地というのもあるかもしれませんが、かなりの人気店のようです。
私は1玉のきつねうどんでしたが、先に入ったお客さんは、うどんが1.5〜2玉で、天ぷらやいろいろな具材で山盛りになっているようでした。
自家製麺のようで、製麺のあと切った麺が麺のトレイのようなものに入っていて、注文を受けると数玉まとめて10分くらい釜茹でするようでした。
釜茹でからなので、少し時間がかかりますが、うれしい待ち時間です。
たいていは、釜茹でのあと水でしめて、湯どうしのようですが、水でしめるのが、よく見えませんでした。
少しずつ小鍋で出汁を温めて、どんぶりに麺と出汁を入れて具材をのせて、ひとり分ずつ完成するようでした。
具材は、よく見えなかったのですが、白い粉のようなもの？、たぶんネギ、とろろ昆布、ワカメなどをのせて、最後に揚げ、天ぷらなどをのせて完成のようです
こちらのお店は、生姜、天かすなどはないようでした。
うどんは、細麺のようで、もちもちの麺でした。
出汁は大阪うどんという感じでした( ◠‿◠ )
店内はカウンターで9〜15席くらいのようでした。
男性がひとりで切り盛りされていました。