공식 정보
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점포명 |
Hasami
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종류 | 샌드위치、이자카야、도시락 |
예약・문의하기 |
090-7556-5044 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
Googleにて詳細ご覧の上、ご注文をお願いいたします。 |
주소 |
大阪府大阪市東淀川区豊新4-17-34 |
교통수단 |
上新庄駅から549m 가미신조 역에서 550 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( テイクアウトのみ賜ります。) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
https://ms0218-crispy-chicken-n-tomato.business.site/?m=true |
上新庄をふらふらしていたら煮干ラーメンの文字が目に入りました。
へーっと思ってお店を見ると看板には「手作りサンド はさみ」の文字が・
・・・・???
良く分かりません(;^ω^)
でも間違いなくラーメンの文字が。これは出陣せねば!!
ということで夕食時に訪問しました。
店内はというと何かがちゃがちゃした感じ(笑)
椅子もあればソファーもあるし、統一感がない(;'∀')まーこれも個性ですな
メニューを見るとやはりサンドイッチ、トーストの文字が踊ります。
「一番人気、カツサンド」
でもちゃんとありました「ラーメン」のページが。
とり煮干ラーメン、とんこつ煮干ラーメン、混ぜそばの三種です。
ここはとんこつで!!
・とんこつにぼしラーメン:700円
調理場というよりは簡易キッチンのようなところでラーメンが作られていきます。
鍋とかも小さいので本当に家庭で作っているような感覚ですね。
チャーシューがバーナーで炙られると香ばしいいい匂いがします
10分ほどで登場です。
大きくて熱い炙りチャーシュー、味玉、もやし、ねぎ、そしてメンマとスタンダードな構成です。
まずはスープから。煮干しがしっかりと効いたあっさりしたスープです。とんこつはかなり弱いです。非常に優しく冷えた身体にやさしく染み渡ります。
そして麺は中細のちぢれ面。加水率は高く非常にもちもちしています。スープもしっかり絡まり非常にマッチしています。
炙りチャーシューは香ばしいです。ややパサついているような気もしますが、厚みもあり食べ応えもGOODです。
メンマもコリコリで良し。シャキシャキもやしもいい感じです。
普通に美味しいラーメンでした。個人的にはもう少しパンチが欲しいですが、こういう優しいのもまたいいものです。
ご馳走様。