레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SeiHa（SeiHa）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
06-7175-3569 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府大阪市東淀川区豊新3-18-12 1F |
| 교통수단 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 가미신조 역에서 662 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
なし |
| 오픈일 |
2016.12.1 |
食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は上新庄にある、
青波さんにて、
「無情」を頂きました。
百名店候補店検索中､､､
名店揃いで有名な上新庄で、
個人的には"新ジャンル"と
位置付けているsoup tasteの
名店を発見し訪問しました♪
平日19:45着。先客あるも待ち無し。
入り口に本日の限定"海老系"メニューが
貼ってあり、非常に悩みましたが
初志貫徹、お目当ての品を注文です！
【注文】無情 醤油 900円也
味付玉子 100円也
◇◇◇◇スープ
魚介鶏白湯､､､
と言ってしまうと「良くあるやつか」
と思われてしまいますが、
私の中では「煮干白湯」という
表現の方がしっくりきます^ ^
味わいに"魚臭さ"が残っているのに
エグ味、苦味など嫌な感じは一切無く、
まろやかな旨さ！
このtaste、このqualityのスープは
久し振りですが、兎に角、
魚介と鶏白湯のharmonyが素晴らしい!
◇◇◇◇麺
平打ちのストレート麺､､､
表面はツルツルしていますが、
食感はもっちりとした感じで
スープ絡みも丁度良く美味しい♪
◇◇◇◇トッピング達
チャーシュー、白髪葱、紫蘇、刻み海苔
に追加で味付玉子。
チャーシューは大判の豚カタロースレア
勿論、柔らかくて薄い仕上がりなので
一枚はそのまま、一枚はスープに浸して
少し火を通した状態で頂くと
どちらも美味しい♪
刻み海苔は海の幸として魚介と産地が
同じなので相性が良い。
そして、紫蘇､､､
水菜かと思いましたが、ほのかに香る
風味が面白い。
程なく完食、勿論完飲！
他には無いcreativeでqualityの高い
秀逸なラーメン。
以前同等のラーメンを食べて4.5を
つけていたので4.5にしましたが
限りなく5.0に近いラーメンでした！
青波さん、ご馳走様でした！
本日の歩数 14,074歩
消費カロリー 522kcal