焼き干しのビターな風味がいい!「GW限定 かけラーメン」1300円+「チャーシュー」400円
●●待ち状況●●
休日の11時に来店しました!
外待ちは8人ほどですね。
1巡目で店内に入れました。
●●注文●●
注文は「GW限定 かけラーメン」1300円+「チャーシュー」400円をチョイス!
かなり攻めた値段設定ですね。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●●スープ●●
青森産の焼干しと大和肉鶏を使ったスープらしいです。
焼干しの香ばしい煮干し風味がしっかりとします!
鶏の旨味もあって、物足りなさはないです!
個人的にけっこう好きな味わいのラーメンですね。
●●麺●●
麺は中細のストレート麺です。
ニュルンとした食感で、美味しいです!
スープによくあっています。
●●チャーシュー●●
大判の豚チャーシューが2枚別皿で提供されました。
肉肉しくて、旨味たっぷりで美味しいです!
●●総評●●
値段は張りますが、満足度の高いラーメンでした!
デフォの燕三条系もいただきたいと思います。
ごちそうさまでした!
점포명 |
Nakagawa Wazu
|
---|---|
장르 | 라멘 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12 |
교통수단 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR아와지 역에서 91 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2018.6.5 |
みなさん今年もありがとうございました。
2023年は少し控えめに?150杯でした!
良いお年を!
●●待ち状況●●
休日の11時15分に到着しました!
12時に店内に案内されました。
年末限定目当てでかなり並んでいますね。
●●注文●●
12月31日限定の「こいこいつけ麺」2000円をチョイス!
●●つけ汁●●
脳天に響くほどの煮干しの旨み!!
もちろん塩分も高いですし、若干の苦味も感じますが、それを遥かに上回る煮干しの旨み!!
まさに"こいこい"という名前に相応しいつけ汁ですね。
ここまで濃い煮干しは初めて食べたかも。。
マニア向けのつけ麺ですが、ブッ刺さりました笑
●●麺●●
麺は平打ちの太ストレート麺ですね。
桐麺さんを彷彿とさせるような、滑らかかつむっちりとしたコシ感で美味しい!
●●チャーシュー●●
チャーシューもさすがのハイレベルさ!
レアチャーシューは肉厚ですが、旨みがあって美味しい!
●●総評●●
2023年の麺納めに相応しいつけ麺でした!
年々煮干しが好きになっている気がします笑
ごちそうさまでした!