점포명 |
Nakagawa Wazu
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12 |
교통수단 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR아와지 역에서 91 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2018.6.5 |
今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。
よくあるラーメン屋さんの大きな声の店主とは真逆の独特の雰囲気の店主さんがお水と一緒に注文を聞きに来てくれます。
魚介系があまり好みではないので、今回は地鶏そばの醤油を。
私は休みの日に時間の余裕のある時に来ましたが、電車の時間や仕事などで制約がある人は余裕を持って来ないと先客の人数次第で時間の幅がかなりあります。
初めての1000円超えラーメンが到着。
まず、見た目シンプル。
色々乗ってなくて素材で勝負との意思を感じます。
まずスープからという概念は私には無いため、麺から。
モチっとしていてすごく喉越しが良いですね。
そしてスープ。
このスープ美味しい。
ラーメンじゃなくて普通にスープとして料理にあっても良い感じ。
鶏の旨味がすごく良いです。深いです。美味しいです。
手間のかかってそうなチャーシューと鶏肉も美味しかったです。
まぁ、あとはネットなどでもよく言われる1000円超えのラーメンは適正価格か?って事でしょうね。
このスープ本当に美味しかったので、私的には1000円超えてても問題ないのですが、ラーメンと言うより、美味しいスープにお肉と麺が入っている料理との印象でした。
今回友人に連れられて来ましたが、一人で今日はお昼にラーメン食べたい!と思っている時には選択肢に無いかも?