공식 정보
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- 월요일
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
型破りのフレンチながらイノベーティブと違う王道感が感じられる小西シェフの肉フレンチコース
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黒毛和牛A4ランクのミルフィーユ
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シャンパーニュ アレキサンドル プネ
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黒毛和牛のリエット ロース肉の生ハムと蕪
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フレンチ握り トウガラシのキャビア乗せ ミスジ炙り (赤ワイン酢飯とバルサミコ酢の酢飯 ポン酢ジュレ )
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フレンチ握り トウガラシのキャビア乗せ ミスジ炙り (赤ワイン酢飯とバルサミコ酢の酢飯 ポン酢ジュレ )
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トリプルの旨み 牛バラ肉×野菜×コンソメスープ
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ボニガル･ボデ トゥレーヌ ディアボリコ2019
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龍の卵 カダイフ包み
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龍の卵 カダイフ包み
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カイノミ･ミスジステーキ食べ比べ
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ブルゴーニュ コート ドール2019
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ブルゴーニュ コート ドール2019
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ブルゴーニュ コート ドール2019
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デザートペアリング日本酒(2,530円) ･TANAKA1789 × CHARTIER BLEND001
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デザートペアリング日本酒(2,530円) ･TANAKA1789 × CHARTIER BLEND001
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セロリのアイス マスカルポーネチーズのムース 2種のメロンソース
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セロリのアイス マスカルポーネチーズのムース 2種のメロンソース
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コーヒーとファーブルトン パート･ドゥ･フリュイ
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ファーブルトン パート･ドゥ･フリュイとコーヒー
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店内
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店内
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店内
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店内
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外観
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外観
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ドリンク代 詳細(レシート)
ひと皿ごとに物語を感じるコース｢Signature｣ 様々な感性を働かせて楽しむ珠玉のフレンチコース
☆彡
大阪港の築100年にもなる赤レンガ倉庫をリモデル
クラシックカーの博物館 GLION MUSEUM
その一角にあるフレンチレストラン｢LA VIE1923｣
リッツカールトン･ワイキキビーチに本店を構える名店
今回は小西雄司シェフが年7回刷新するメインコース
Signatureの秋コースを楽しんで来ました
◎Signature｢秋降る ラヴィ｣(13,000円 税･サ別)
○木の葉 on the イベリコ豚のシャルキュトリー
○竹田城 マチュピチュ 鮃のクリュ 酢橘のヴィネグレット
○帆立貝 赤海老 カマス 秋鮭 カラフル紅葉エフェクト
○フランス産シャラン鴨のロティ 紅とパンプル
○鳴門金時 蜜芋のモンブラン lavieスタイル
○切り株とコーヒー
小西シェフの Signature はストーリーが楽しめる
秋の味覚をコースに用いるだけでなく1皿ごとの物語
木の葉を模したお皿に熟成ベジョータの色を合わせ
出汁を泡立てて雲海に浮かぶ竹田城を思わせる料理
メインの鴨肉ではおもちゃが運ばれて楽しむ時間も
1皿ごとにワクワクする正に｢シネマフレンチ｣
エンターテインメント性溢れる料理に時間を忘れる
色鮮やかで楽しめるお皿のソースは複雑で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
同じ皿でも食材によって変化する不思議なソース
ペアリングでワインと合わせると更に奥行きが深まる
白身魚･赤身肉のボリューム十分で変化が楽しいー
家具を初めとした店内の装飾もお洒落な雰囲気の中
美しさ･意外性など芸術的な楽しみ方の出来るフレンチ
料理が美味しくそしてサービスの良さで居心地が良い結婚式をされるカップルが多いのも納得のレストラン
今回も最高でした!! 定期的に通いたいお店です( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
Instagramやっています
@ginjirou.star
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シャンパン(ポメリー)
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シャンパン(ポメリー)
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シャンパン(ポメリー)
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木の葉 on the イベリコ豚のシャルキュトリー
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竹田城 マチュピチュ 鮃のクリュ 酢橘のヴィネグレット
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竹田城 マチュピチュ 鮃のクリュ 酢橘のヴィネグレット
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パン
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白ワイン(CLOS FLORIDENE)
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帆立貝 赤海老 カマス 秋鮭 カラフル紅葉エフェクト
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白ワイン(CLOS FLORIDENE)
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帆立貝 赤海老 カマス 秋鮭 カラフル紅葉エフェクト
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赤ワイン(BOURGOGNE)
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赤ワイン(BOURGOGNE)
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メイン料理前の遊び(鴨のおもちゃ)
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フランス産シャラン鴨のロティ 紅とパンプル
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フランス産シャラン鴨のロティ 紅とパンプル
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フランス産シャラン鴨のロティ 紅とパンプル
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カクテル(ホーリーバタフライ)
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カクテル(ホーリーバタフライ)
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カクテル(ホーリーバタフライ)
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カクテル(ホーリーバタフライ)
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鳴門金時 蜜芋のモンブラン lavieスタイル
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鳴門金時 蜜芋のモンブラン lavieスタイル
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鳴門金時 蜜芋のモンブラン lavieスタイル
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鳴門金時 蜜芋のモンブラン lavieスタイル
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切り株とコーヒー
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切り株とコーヒー
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切り株とコーヒー
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切り株とコーヒー
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切り株とコーヒー
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切り株とコーヒー
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エスプレッソと切り株
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店内
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店内
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店内
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外観
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外観
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
LA VIE1923（LA VIE1923）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-9146 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【ディナーご予約のお客様】当店はスマートカジュアルでのドレスコードを採用しております。 |
| 주소 |
大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 |
| 교통수단 |
《전철》오사카 메트로 중앙선 오사카항역 4번 혹은 6번 출구에서 도보 약 5분 오사카코 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
夜のみサービス料10%有り |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 반개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점외 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 평일：무료, 토, 일, 공휴일：유료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,프로젝터 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,애완동물 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
디너 타임에서 어린이 메뉴 준비 (@ 2,500 + 세금) 하이 체어 준비가 가능합니다. |
| 드레스코드 |
【디너만】저희 가게는 스마트 캐주얼로의 드레스 코드를 채용하고 있습니다. ※남성의 손님은 재킷 혹은 칼라 첨부의 셔츠에서. 샌들 입장은 삼가 해주십시오. ※여성의 손님은 거기에 준한 음료로 내점을 부탁하고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.6.13 |
| 전화번호 |
06-6573-3110 |
| 비고 |
●전날까지 전화해 주시면 예약은 가능하므로, 넷상에서 만석의 표시가 되어 있는 경우에서도 한 번 전화로 상담해 주십시오. 【레스토랑 만의 이용도 가능! ! 】 ● 저희 가게는 클래식 카 박물관의 부지 내에 있습니다만, 저녁 식사의 이용의 경우는 입관료 무료로 이용하실 수 있습니다. ●이 시설의 주차장 : 무료 주차장이 시설 내에 있습니다. (만차의 경우는 인근 주차를 이용하실 가능성이 있습니다.) |
☆彡
発想と引出しの多さに驚かされるフレンチ小西シェフ
黒毛和牛を用いたコースが素晴らしいとの噂を聞き
大阪港 赤レンガ倉庫にあるフレンチレストランに
広大な敷地の中にはクラシックカーの展示を始め
レストランの他にもブライダルも可能なフロアもあり
天井が高く開放感のあるレストランはゆったり感じ
照明の当たり具合も絶妙でどの席でもキレイに撮れる
○Genreless 肉フレンチコース(16,000円)
･黒毛和牛のリエット ロース肉の生ハムと蕪
･フレンチ握り トウガラシのキャビア乗せ ミスジ炙り
(赤ワイン酢飯とバルサミコ酢の酢飯 ポン酢ジュレ )
･トリプルの旨み 牛バラ肉×野菜×コンソメスープ
･トリュフサブレ トリュフのソース
(ごぼうのピューレ 牛肉のエフィロッシェ)
･龍の卵 カダイフ包み
･カイノミ･ミスジステーキ食べ比べ
･黒毛和牛A4ランクのミルフィーユ
･マスカルポーネチーズのムース 2種のメロンソース
･ファーブルトン パート･ドゥ･フリュイ
○コースペアリングワイン3種類(6,050円)
シャンパーニュ
･アレキサンドル プネ
赤ワイン
･ボニガル･ボデ トゥレーヌ ディアボリコ2019
･ブルゴーニュ コート ドール2019
○デザートペアリング日本酒(2,530円)
･TANAKA1789 × CHARTIER BLEND001
肉フレンチと聞いていたが 最初から最後まで(・肉・)
だが飽きるどころか目新しくて次々の惹き込まれる
王道フレンチとも言えるソースで魅せる味わいに
相性の良いワインを合わせるからたまらんのです
2品目にフレンチならではの肉寿司が登場
寿司とワインなんてひっくり返るほど悪相性だが
シャリはワイン酢で滑らかな赤酢のような酸味を表現
ワインと合わせても違和感が無くて(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝ
コース肉料理に感じられた火入れ温度の絶妙な加減
よくある低温調理を導入しているが柔らかさが絶妙で
肉寿司では2種類のシャリの硬さに肉の食感を合わせ
ステーキでは溢れる旨みに部位ごとの変化を感じる
些細な違いに新しい価値観が感じられるコース構成
小西シェフの料理でいつも楽しみの1つがデザート
初めてセロリのアイスを食べましたが独特の香りが
めちゃくちゃ濃厚なのにデザートとして完成されてる
セロリにアンデス･クインシーの2種のメロンソース
この相性が良く 食感でも攻め立てられる感覚(*´˘`*)
コーヒーとパート･ド･フリュイも美味しかったー❤️
型破りのフレンチながらイノベーティブと違う王道感
レストランの雰囲気と料理の完成度が素晴らしくて
きっと素敵な記念日になりそうなコースですよ(^ω^*)
Instagramやっています
@ginjirou.star
コース料理を提供してもらったがドリンク代は支払い
料金については1人当たりのドリンク代を掲載