점포명 |
Hanabusa Zushi
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
예약・문의하기 |
072-272-2909 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府堺市西区鳳東町1-35-1 |
교통수단 |
JR鳳駅より徒歩2分 오토리 역에서 98 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有り |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
9月の祝日(秋分の日)は寿司屋の新規開拓で
堺の鳳にやってきました♪
実は別のお寿司屋さんを狙っていたんですが
お店に行ってみたら営業してなかった(;´∀`)アレ?
途方に暮れながらもスマホ(食べログ)で
周辺のお寿司屋さんを検索してみたところ
こちらの「はなぶさ寿し」さんがヒット!!
そして、お店に行ってみたら
こちらは営業されてました(*´▽`*)ヨカッタ
目的のお店は変わってしまったけど
寿司屋の新規開拓であることは変わりが無いので
まぁ・・・問題なし!!(ww
そのまま吸い込まれるように店内へ♪
●お店について
お店はJR阪和線「鳳駅」の東口を出てすぐ
道路を渡った先の細い路地を入ったところにある
お店は昔ながらの大衆寿司屋という雰囲気で
なかなかの大衆感(?)で、結構キテます(ww
ただ、よく見るとカウンターは分厚い一枚板で
凄く立派だったんですよねぇ(*´ω`*)オヨッ?
そして、お店は年配の大将と奥さんの2人で
切り盛りされていた
●食べた料理について
とりあえず生ビールを呑む♪
ぷっはぁ・・・
休日の昼間から呑む生ビールが美味しいわぁ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
気になる料理を注文して食べてみたい
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【もずく】
付き出しは「もずく」でした
お酢が強めに利いているから
なかなかお酒がススム味(w
【お造り盛り合わせ】
寿司屋呑みのスタートはお造りから♪
おまかせで盛り合わせをお願いしてみたら
「600円、800円、1000円」があるそうな
どうせなら「1000円」にするよねぇ♪
内容は「平目、ハモ、マグロ赤身
シマアジ、カンパチ」の5種盛りでした
・平目
程よく寝かされてグニッグニ
うん、なかなか美味しい
・ハモ
骨が少し触るけど
身はふんわりと柔らかく
なかなか悪くない
・マグロ赤身
微かにザラッとしてるけど
赤身らしいモチッと感もある
・シマアジ
コリッコリで脂しっかり
うん、このシマアジは美味しい
・カンパチ
腹身でコリッコリやぁ
脂がジンワリと
【キジハタ煮付け】
大将にオススメな酒のアテを聞いてみたら
「少し値段が高いけどキジハタ」だと言う
高いと言っても1000円なんだけどね(w
ハタ系の魚だったら煮付けでしょ!!
ということで炊いてもらいました♪
キジハタは程よいサイズでぷっくりと太ってます
身はフワッと柔らかく、白身らしい淡泊な身が
濃い甘さでコッテリと仕上がってます
むはぁ・・・これは・・・
うまぁうまぁうまぁ!!
めちゃめちゃお酒がススム味やぁ!!
【鯨ベーコン】
大好きな鯨ベーコンも食べてみた
歯応えと独特の風味がイイ感じ♪
【トロ鉄火】
最後の〆に定番の「トロ鉄火」を食べてみた
めっちゃトロがたっぷり!!
食べたらモッチリ&マッタリ
大変失礼ながら
想像したよりずっと美味しかった(ww
●最後に
この日食べた料理ではキジハタ煮付けが良かった
しかも値段が1000円なのは安いわぁ
あと、トロ鉄火もトロをたっぷり使っているのが
なかなか良かった(ww
トロ鉄火の値段は分からないけどね(´▽`*)シランケド
そんなこんなで最後にお会計です!!
お酒は生ビール1杯に、雪中梅を1杯と
冷酒(神聖 京伝来 生貯蔵酒)を1本呑んで
全部で「6210円」でした
うん、内容を考えたら値段は安いと思う
正直に言うとお店の雰囲気から
あまり期待していなかったんだけど(ww
良い意味で裏切られました
ここは大将にオススメを聞きながら
注文するのが正解なんだと思う
ごちそうさまでした