점포명 |
Ramen Nosusume Yukichi
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장르 | 라멘、쓰케멘、기름소바/소바비빔 |
06-6368-8727 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府吹田市千里山東1-14-4 |
교통수단 |
阪急千里線 関大前駅から徒歩約5分 간다이마에 역에서 338 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( カウンター席のみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2010.4.12 |
くいだおれレポートです。
本日のランチタイムは関大前の学生街。
さすがに飲食店が多数軒を連ねています。
そんな中でも当地で最も長い業歴を誇るラーメン店ということで、『拉麺ノスゝメ諭吉』さんでランチタイムとしました。
少し暗めの外観ですが、営業中の看板を確認して入店。
入って左側に券売機があります。
レギュラーメニューにはないのですが、入口右側黒板と券売機隣のホワイトボードに「濃厚かきまぜそば」850円也がありました。
「かきまぜ」ではなく、「牡蠣」まぜそばと考えてこちらをオーダーしました。
麺の量は二種類から選べますが、「300g」と言ったら「生麺で300gですよ!」と想像外の注意が。
これは茹で上がり600g??
慌てて200gに訂正しました。
やたら、「食べ残しのない量でお願いします」なんて書き付けがあると思いました。
太麺を湯がく時間が待ち時間で、想定内の時間で着丼。
本体とは別に、「味変を楽しむ要領で、途中から混ぜてください」と牡蠣エキスたっぷりの別スープもサーブされます。
大量の刻みネギの下には大量の太麺。
そして幅広のメンマに繊維質に沿って解された大量のホロホロチャーシュー。
天地返しをしながら満足感と幸福度が確実にアップします。
まずはご指示通り味変なしで戴きます。
濃厚スープの混ざる太麺はムチムチで食べ応えあります。
そして食べ進んだところで「牡蠣スープ」を投入し、再びマゼマゼします。
確かに牡蠣の香りが鼻から抜けます。
夕食なら300gでも大丈夫かな。
今日も健康な身体に感謝です。