점포명 |
MADAME SHINCO(MADAME SHINCO)
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장르 | 케이크、카페 |
072-749-4538 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府箕面市今宮4-10-44 |
교통수단 |
미노카야노 역에서 787 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 12台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
みのお和洋スイーツスタンプラリー (2015/10/1~11/30)参加店 |
*写真とコメントが隔離されてて読みにくいから、
ボクのブログで読むことをお勧めするワン。
横浜高島屋で開催してた、「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」で購入したワン。
マダムブリュレ 税込1470円
「バウムクーヘンのトップ部分にメープルシロップを染み込ませ
フランス産赤砂糖をキャラメリゼした新食感スウィーツ。」
「昔懐かしのホットケーキを思わせるマダムブリュレ。
メープルシロップをしみ込ませた生地を香ばしくカラメリゼした、
冷やして”パリッ”、温めて”ふわっ”の食感が絶妙!」
「夏場のブリュレ 美味しい食べ方
冷凍庫でカチコチに冷凍して頂きますと
生地の部分はまるでアイスクリームの様な食感に!
キャラメリゼ部分もひんやりパリッと。」
「先に2cmくらいにカットして凍らせて」
「まずは常温で
常温は食感のコントラストが一番楽しめる食べ方です。
フランス産のカソナード(赤砂糖)をキャラメリゼした表面はパリパリに
そして下のバウムはしっとりとしているダブルの食感をお楽しみ下さい。」
「お次は加熱で
加熱すると異なった食感が楽しめます。
軽く電子レンジで約10~20秒温めます。
フォークで押してみると、表面はパリパリ!
中は柔らかいシフォンケーキの様なふわふわの食感に大変身!」
「さらに冷凍でも
冷凍すると、サクッとした食感が生まれます。
凍らせた時は薄くスライスするのがポイント。
バウムクーヘンがまるで冷たくてサクッとしたバニラアイスケーキの様な食感に。
口の中でとろける感じをお楽しみ下さい。」
かなり並んでたから、約20分待ったワン。
美味しいワン。
高さは3センチぐらいあるワン。
半分~3分の2ぐらいで食事代わりになるワン。
塩キャラメルバウム 税込1470円
東京駅のARINCOの塩キャラメルロールと全く同じような塩キャラメルだワン。