리뷰 목록 : Shirokuma

本格的な担々麺。
スパイスにもこだわりを感じます。
たくさん研究されての担々麺かと。
汁なしの方が少し辛く、スパイシー
汁ありは、本格的な担々麺！
汁なしのあとは、美味しいお出汁でお茶漬け。...

あけましておめでとうございます。
2022年もよろしくお願い致します^ - ^

2022年一発目の記事はこちら。いうても2021年の内容ですが…

今年一発目はこちら。

『しろくま』...

歯医者の帰りに寄った店です。

話変わって、毎月18日は石橋商店街はおはこ市だとかで、商店街のあるメニューが安くなるそうです。

その事を知らずに該当店舗だったと後で聞いた、しろくまさんに訪問...

今日は石橋にあるこちらのラーメン屋さんを訪問です。四川料理人の方が作る本格的坦々麺が食べられる店として以前から注目していましたが、特にこちらの汁無し坦々麺を食べたくて仕方がなかった。

今日満を辞...

1ヶ月に一度は無性に食べたくなるって事で
お店が開いているのを確認して行ってきました。

今回は冷たい坦々麺。

暑かったからね〜いつもの汁なし坦々麺や汁あり坦々麺は汗だくになりすぎるやろと...

前食べて美味しかったラーメン屋さんに行ったら横断歩道を渡った先まで人が並んでいたので断念。
この暑い中を並んでたらダウンする自信があったので前から気になっていたしろくまへ移動。

お店はあまり目...

汁なし担々麺 950円

石橋阪大前駅より徒歩数分。
細長い店でカウンター席が並ぶ。

数分で着丼。
混ぜると花椒のいい香りがぶわっと広がる。
もちもちの中太麺にラー油、ミンチが合わさり...

汁なし担々麺・〆ご飯【しろくま】@大阪府池田市石橋。香辛料の刺激的な香りが食欲を唆る。芝麻醤や甜麺醤に味噌を合わせた濃厚な甘味と、刺激的な辛味の辣油に花椒油のヒリヒリとした辛味がしっかりと脇固め。もっ...

石橋の名店に久々に訪問。
緊急事態宣言中は夜営業をしてなかったので久々の訪問です。

『しろくま』

さんです。
石橋を代表するオススメ店の1つてす。
今回はラーメンなしで一品物メインに...

食べログで見つけた、
汁なし坦々麺のお店へ

程よい辛さの肉味噌が、
もちもちとした食感の太麺に絡んで、
食べ出したら止まらない
美味しさでした。

坦々麺よりも気に入ったのが、
汁...

こんばんは！スロバンカーです。
某店の修正記事が入ったので宇都宮記事が一旦中断されたので、その流れで石橋シリーズを…丁度、修正文を書いてる日に行ったお店さん。お気に入りのお店です。

3回目の登...

この日は石橋で腹ごしらえ。
無性にしろくまに行きたいので今回は

『しろくま』

さんへ直撃。席は２席のみ空いてて他は満席。
子連れから一人までよく流行ってますね^ ^

前回は担仔麺...

石橋でラーメン屋さんを検索。
割と上位に入ってた

『しろくま』さんへ初訪問。

店内は先客は一人。わりと空いてるな…
後から常連さんらしき人が何人か来てたので常連さんが多い店なのでしょう...

今まで食べてきた汁なし担々麺とは少し違う一口め
ケチャップのような甘み？カラシビもしっかりと感じられるんだけどなんか当たりが柔らかい
でも薄味ではない、うーん表現力が乏しいがこれはかなり旨い
麺...

少し前になります
用事で石橋に行った折お昼を探して食べログで見つけたお店です
写真は担仔麺　台湾名物の料理だそうで坦々麺とは違いあっさりしています
ちょっとエスニックで美味しい
丁度昼休憩前で...

2020-33杯目(2月12杯目)
創作中華宴会～手羽先のラーメン＆つけ麺
＠しろくま
〒大阪府池田市石橋1-16-18
最寄り駅：石橋阪大前駅 ～徒歩3分
----------------...

山椒？少なめっていうお願い聞いてくれてよかった、それでも割とビリビリ強かったからやっぱり坦仔麺にしたらよかったなあ
量結構少なめやから〆ごはん頼まんとちょっと物足りんと思う、〆ごはんの方がおいしかった

ひさびさに石橋に来ましたのでもう一軒、

場所は駅から徒歩5分ほどの所、
通りを少し入ったところにあり
あまり目立たない感じなので
表にお店を案内する立看板があります。

中に入ると
...

【汁なし担々麺　しろくま(大阪府池田市)】
中華料理店・塩ラーメンの名店で修行された店主さんが、
'１８年１１月にオープンされた汁なし担々麺がメインのお店です。
date:'19.10.1...

この店は担々麺系のラーメン店で、
ラーメンは汁なし担々麺、汁なし担仔麺、汁あり担々麺の３つ。
夏季は冷やし担々麺があるようですが。
それぞれ950円。ちょっとハードル上がるなぁ（＾＾；

こ...