シビカラウマ
麻婆豆腐を求めて検索の上訪問。他の方の口コミにてランチに麻婆豆腐の設定が無いとのことで単品での注文になると1200円と白ご飯200円の1400円で麻婆とご飯は割高だと思いつつ、またまた他の投稿のメニュー写真をみて冷やし坦々なるものを発見。とても熱い日なのでこれにしようと決めて開店待ち。お店入り口のメニューにて鰹昆布だしの締めご飯なるものを発見。しかしながら冷やし坦々では締めご飯できないとのこと。最終的に鰹昆布だしにまけて汁なし担々麺に。シビカラは初訪なのでスタンダードで。
お味の方は抜群に美味しいです。麺のもちもちも肉味噌の味ももちろん〆ご飯もバリウマです。
欲をいえばメニューがニーズに寄り添ってくれればなあと感じました。冷やし坦々の〆ご飯とか麻婆ランチとか。オペレーション、仕上がりの問題はあるでしょうが接客もかなり寄り添っているのでメニューもそうあればなあと思います。料理人としてのこだわりもあるので仕方ないとも思いますが。
점포명 |
Shiro kuma
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장르 | 스프없는 탄탄멘、라멘 |
예약・문의하기 |
072-734-7665 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府池田市石橋1-16-18 |
교통수단 |
이시바시한다이마에 역에서 268 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.11.9 |
汁なし坦々をたべて美味しかったので どうしても麻婆が食べたくすぐに再訪。
蒸し鶏、エビチリ、麻婆豆腐、冷やし坦々をいただきました。
お料理はどれも美味しいです。
今回は車でないのでアルコールもいただきました。瓶ビールのみの設定は少しさみしいですね。
あと燐客女性の喫煙が気になりました。
味はUP その他はダウン評価ですね。でもコスパはいいです。使い方とそのときの客層次第です。