Shirokuma
(しろくま)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shirokuma
|
|---|---|
| 장르 | 스프없는 탄탄멘、라멘 |
| 예약・문의하기 |
072-734-7665 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府池田市石橋1-16-18 |
| 교통수단 |
이시바시한다이마에 역에서 268 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2018.11.9 |
汁なし担々麺 しろくま
大阪府池田市石橋（石橋阪大前）
2018年11月OPEN。ご店主ワンオペ。ご店主は塩ラーメン屋、中華料理店などを経験されてるそうで、担々麺だけでなく、麻婆豆腐はじめ各種中華料理も人気。カウンター9〜10席ほどと奥にテーブル席×1卓。平日12時頃着、前客5名で即入店。
✔︎汁なし担々麺（1,000円）※全て税込
✔︎〆のお茶漬けご飯（100円）
メニューには汁なし担々麺の他、汁あり担々麺や辛さのない汁なし担仔麺、冷やし担々麺等もあり。担々麺は辛さの調整可で、通常でもけっこうな辛さと痺れとのこと。辛いの好きで得意な方ではあるので辛めで。
トッピングは芽菜、肉味噌、フライドしたガーリックやエシャロット、ピーナッツ、花椒などと、水菜、ベビーリーフ、人参などの野菜。野菜は日替りで変わるそう。自家製の辣油、花山椒油で痺れ辛さの追加調整も可。
麺は中太平打ちのもっちり。タレとの絡みよく、担々麺にはよくマッチした麺。しっかりした辛さ痺れと共に香りもピシッと立っている。〆ご飯。まず残った具材とご飯を混ぜていただき、最後に鰹と昆布のお出汁をかけてお茶漬けスタイルで。これも美味い、量もちょうど良し♩
麺とタレの相性、トッピングを加えた味全体の構成、麻辣の刺激感とバランスの全てがよく、〆のお茶漬けに至るまで全部美味い。汁なし担々麺マイベスト5には入るだろう、好みにマッチした担々麺♩
気立てが良くホスピタリティに溢れているご主人の接客も魅力的で素敵なお店♩昼は担々麺を中心にメニューが限定されてるので、夜にお酒も飲みつつ中華料理の一品アラカルトもいただいてみたいお店。
ご馳走さまでした( ^ω^ )y//@ Shirunashi TANTAN Shirokuma（☆3.52）