Wakaba soba
(若菜そば)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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かやくご飯＋天ぷら＝なんちゃって天丼
ときたまお昼に伺う若菜そば。今日はわたしがよくやる食べ方を紹介（というほどのものでもないが…）
頼むのは「かやく飯定食天ぷらうどん」。
出来上がったら着座して、天ぷらをつゆに軽く浸したら即座にかやくご飯の上にムーーーブ。（レンゲを使うと良い）
これで、「かやくご飯＋天ぷらうどん」が「なんちゃって天丼＋素うどん」に早変わり。
なんちゃって天丼をメインに、うどんは汁物として味わう。（この際、天かすは入れない）
うどん出汁や和蕎麦の劣化が残念な昨今の若菜そばのなかで「かやくご飯」はクオリティを維持している数少ない商品（と思う）。
そのかやくご飯をワンランクアップ？させて味わう、稚拙なアレンジ。お試しあれ。
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天ぷらうどんと明太子おにぎり
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wakaba soba
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
|
072-753-0616 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
大阪府池田市栄町1-1 |
| 교통수단 |
이케다 역에서 13 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
豚バラつけ麵は5月くらいから導入された新メニューだと思います。去年はあったかなー記憶にない。
蕎麦とうどんから麺を選びます。豚バラを湯がいて麺つゆに入れてる感じ（焼き目はなし）。ピリ辛。麺つゆが甘いので甘辛。辛味は薄いです。
全卵がついてくるのですが黄身だけで良かった。セパレートもないんで全投入しましたが、麺つゆは元からぬるいんで白身は一切白濁せず。もったいないんで白身も飲み干しましたがロッキー・バルボアの気分でした。