점포명 |
Hayabusa Shouten
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장르 | 라멘、대만 소바비빔 |
072-714-2386 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
大阪府箕面市牧落3-13-33 |
교통수단 |
마키오치 역에서 574 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
19 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능 |
오픈일 |
2022.10.4 |
箕面市に今秋オープンされた新しいラーメン店、中華そばまぜそば隼商店へ。駐車場はありませんが、近くのコインパーキングに停めて訪問です。
メニューは煮干し中華そば、鶏煮込みそば、鶏等そばRED、鶏煮込みそばBLACK、台湾まぜそば、台湾カレーまぜそば、台湾まぜそばBLACK。まぜそばには追い飯が付いてきます。日替わりのミニ丼があり、この日はキムチチャーハン。
煮干しと日替わり丼をいただきます。
煮干し中華そば。トッピング沢山な一杯、ネギ、刻み玉ねぎ、ナルト、太めのメンマ、海苔、追い鰹、そしてチャーシュー。スープはスッキリとした清湯系。鶏の旨さを魚介系が包み込む味わい。ニボニボ感は強くなく、あっさりとした中に旨味が詰まったスープはレンゲが進みます。麺は細ストレート、食感しっかり、小麦風味しっかり、スープと相性よくいただけます。鰹節を溶かすと風味増ししてさらに美味。バラチャーシューはとろっと柔らかく、単体でも美味ですがスープともよく合います。そして、玉ねぎが全体を整えるようにスッキリ感増し。ほっこり美味な一杯です。
ミニ丼のキムチチャーハン。しっとり焼飯にキムチのアクセントが美味。強い味わいですが、煮干し中華そばとも相性よくいただけます。
中華丼や親子丼を提供される日もあるようです。
お連れ様オーダーの鶏煮込みそば、台湾まぜそばを少しお裾分け。鶏煮込みはドロ系の超濃厚、まぜそばは王道の旨さ、これらもまた美味な隼商店、ごちそうさまでした。