공식 정보
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Kokorone
(心根)- 위치：
- 高槻市
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
- 표준
- 방문월순
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この日は最近うわさをよく聞く心根さんでランチ。初訪問。
高槻の北の北。山道をひとっ走りした樫田の先にこちらはあります。
予約必須です！
久々に素晴らしくて記憶に残るお店に出会った気がします...
再訪しました！高槻の心根さんへ。
以前春に行った時の印象がとても残念だったので、どうしても再訪したく
今回は秋のランチを頂きに。
まずは、温かい物からどうぞと白みそ仕立ての汁から始ま...
Facebookにて移転の一報を目にした時、私は驚きを隠せませんでした。
というのは、御主人が料理を通して食べ手に伝える自然の情景が、
移転前の鄙びた店の雰囲気と非常に合致していたからです。
...
今日はお願いして
【大暑・立秋】（7/23〜8/22）のお料理を食べさせていただきました。
鱧、鱧そうめん、早松、酢橘、鱧出汁
さえずりとだだちゃ豆の酢味噌和え 鮎とクリームチーズ...
スッポンの茶碗蒸し
栗の渋皮煮、焼きカキ、生落花生、オクラ味噌漬け、秋刀魚寿司、秋刀魚燻製、クルミこんにゃくのフライ、さえずりと黒豆の枝豆酢味噌和え、鮎の燻製チーズ入り
子持ち鮎の朴葉蒸し...
今まで秋、冬、冬と訪問した心根さん。
夏に再訪の機会を作り、訪問を心待ちにしておりました。
一般的に食材が弱くなるお盆の訪問(→仕入の都合で)でしたが、満足度はバッチリ。
やっぱり他では頂けない...
真夏の訪問
夜間限りですが、JR/阪急高槻駅からの
送迎を開始されるそうなので、これから客足もぐっと伸びるかと。
（詳しくはお店に確認して下さい）
鱧 早松
鱧の素麺仕立てと湯引きの２...
大学時代の友人の経営するお店です。
行ってみたいと思いつつ、高槻の奥地なので気軽には行けませんが、グルメな友人と計画を立てて、やっと行く事が出来ました♪
大学時代には料理人になるなんて、思...
賀茂茄子、モロッコインゲン、木の芽白味噌餡
今日の八寸
葛の葉、トコブシ、根曲り竹、鱧寿司、ビワと山桃、トウモロコシ豆腐、オクラの味噌漬け、黒豆、アンデス芋
里芋、スベリヒユ、サンド...
４度目の訪問。
新人君が入ってました。
その分大将の負担も軽くなったようで、テーブルでの説明も
丁寧になり、より和やかな雰囲気に。
お料理も一段と深みを増していたように思います。
この日...
高槻駅からタクシーで山道を走ること、約30分(¥6000弱)。
昨年の台風16号で倒れた杉林に圧倒されながら、着いた目的地は山奥の古民家和食店。
一昨年枚方市から移転した、心根さん。
非日常...
$$/09/2019
結構前ですが、久しぶりにレビューします。
高槻と言うと関ジャニ∞と言うグループの村上信五氏と言うアイドルの出身地です。
あまり関係ない事を書きました。気を取り直...
心根さんには3月の終わりに初訪問させて頂きました。
ちょうど、よもぎ、土筆、ウド等の地野菜を使った春のお料理ランチ6品ほどを頂きましたが、
残念ながら、シェフ自ら取ってこられた山菜には力強...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kokorone（Kokorone）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-0397 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
6名様以上でご予約の際は、お電話ください。 |
| 주소 |
大阪府高槻市中畑久保条15-1 |
| 교통수단 |
◉ 자가용차 ◉ JR 다카쓰키역 북쪽 출구에서 송영하겠습니다. (예약 필요, 1 명 ~ 최대 9 명까지) 송영에 대한 자세한 내용은 홈페이지 또는 전화로 확인하십시오. |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터 5석 테이블 18석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
정말로 마음대로, 초등학생 이하의 손님의 방문은 거절하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
특별한 드레스 코드는 마련되어 있지 않지만, 캐주얼 지나지 않고, 여러분이 즐겁게 식사하실 수있는 음료로 내점해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.12.7 |
| 전화번호 |
072-691-6500 |
| 비고 |
6명 이상으로 예약 시에는 전화해 주십시오. 072-691-6500 |
今年最後の心根さん‼️
零余子葛寄せ、白味噌仕立て
八寸 鯖寿司、餅米稲穂揚、富有柿の白和え、黒豆カステラ、いぶりがっこと鯖燻製餅米、赤蕪とへしこ、卵黄味噌漬、ブロッコリー味噌漬、金目鯛...