점포명 |
Yokohama Ie Keira-Men Ougonyamenya Fujiichi(Yokohama Ie Keira-Men Ougonyamenya Fujiichi)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
大阪府寝屋川市香里南之町34-18 |
교통수단 |
고리엔 역에서 234 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2021.4.18 |
先週水曜の仕事帰り。
香里園駅界隈で行きたかったラーメン店が2軒とも閉まっており、最終的にたどり着いたのは<麺屋 藤一(ふじいち)>さん。
看板の左側には<横浜家系ラーメン 黄金屋>とも書かれてるけど、どっちが店名?(?_?)
なんでも『寝屋川で家系はここだけ(知らんけど)』的なお店らしいんですよね(笑)。
時刻は午後6時過ぎでした。
一人でお店に入ったところ、なんと若い女性店員さんのワンオペやし( ゚Д゚)ワオ
まだ早い時間帯だからか、カウンター席だけの店内に先客は誰もいませんでした。
入ってすぐの小さな券売機で
「豚骨醤油 家系/850円」
の食券を購入です。
こんなご時世にもかかわらず、なんと『ご飯無料』と書かれていたので
「あ、ご飯もお願いします♪」
って店員さんにお願いしました。
ちなみに家系ラーメン店で恒例の”好み”は聞かれなかったです。(麺の硬さ、濃さ、脂の多さ)
思っていたよりも早く麺の湯切り音が聞こえ、ほどなくしてラーメンを手渡されました。
スープの色は濃く、ほうれん草や海苔がトッピングされていて見た目は家系。
レンゲでひと口いただいたところ、どちらかと言うと”濃厚豚骨”という感じでパンチ力はやや優しめかな。
でも表層はたっぷりの鶏油で覆われており、「濃いめ&多め」オーダーはたしかに必要無いかもしれません。
麺は主張が弱く、欲を言えば”かため”でお願いしたかったなぁ(≧▽≦)
鶏油のせいかラーメンはしばらく経っても熱々。
勢いよく食べていると口内ヤケドしちゃうので、焦らずフーフーしながら食べる必要があります^^
終盤に卓上アイテムのおろしにんにくを投入してみましたが、残念ながらさほど跳ねず。
ライスには、海苔を巻いてスープをかけて。
やっぱりこれがウマいんですよね(๑╹ڡ╹๑)
美味しくペロリと完食です♪
しばらく経って加わった店員さんも女性だったので驚きました( ̄∇ ̄)ワオ
ラーメンの満足度は高かったので、また他のメニューをいただきにお邪魔してみたいと思います。