공식 정보
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“蒸魚”…ちょっとアジ濃いめやな(^^;;)＠雲水樓[広東料理/鴻池新田駅]
18:20 12-Jan-2023 Daito Osaka Japan
ランチでちょこちょこ伺ってたコストパフォーマンスが高い“中國旬菜喜千”があった場所に、同じカテゴリの中華料理のお店“中國料理雲水樓”さんが…あれっお店が変わったっと思いきや、Openから10年経って改名されたみたいやねん
ほんで、こちらのメニューで魚の蒸し料理があるので、伺うことにしてん
コロナ禍前は出張で伺ってた香港の粵菜餐廳で“清蒸石斑魚”をいただいてて…欲してん
予約を入れてから伺います
■選べる小皿料理(15種のメニューから3 or 5種チョイス出来ます) 3種 1,250円(税別) / 5種 1,950円(税別)
搾菜(塩味 or ピリ辛味) / 皮蛋 / 中華風冷奴 / シャキシャキ蓮根の酢漬け / 金木犀の香り漬けトマト / ししゃもの紅油ソース / イカの海老味噌和え / いんげんの干し海老炒め / ぶつ切りくらげの酢の物 / 蒸し鶏〜ねぎソース〜 / 四川風“よだれ鶏” / 水餃子(4個) / 鶏のから揚げ / 油淋雞～から揚げ香味ソース～ / 海老とチーズのスティック春巻き
これ、少量メニューをいただけるので、お得なんちゃう今回は5種で注文してん
★パリパリ‼︎海老チーズスティック春巻
サクッとライトな食感、ふとぅーに美味しく細いから食べやすいわぁ
★特製!喜千水餃子
もっちり食感の皮に包まれた餡、特製たれと辣油でいただきます
★ぶつ切りクラゲの酢の物
コリッコリの食感が楽しいでぇ〜
★蒸し鶏のねぎソース
この料理の不味いお店に出会ったことがない、シンプルやねんけど、メニューにあったら注文してまうやつ
あっさりで美味しい
★いんげんの干し海老炒め
いんげんの炒めもんはやっぱし美味しいな
干し海老から旨みと塩分が程よく出てるわぁ
“乾煸四季豆”みたいに唐辛子(鷹の爪)を入れてもえぇんちゃう
■魚の一本蒸し〜自家製海老味噌の香り醤油〜 1,580円〜
本日のメインディッシュの蒸し魚の料理…やってんけど、ちょっと残念
悪くはないんやけど、海老味噌が邪魔してんのかなぁ…やっぱし“清蒸”の方が好みやな
もう少し“香菜”が欲しい
■美味しいザーサイ(塩味 or ピリ辛味) 385円
これあっさりしてるぅ〜
搾菜に生姜が和えられてて…簡単に出来そうやな
■大根餅の金砂ふりかけ 715円
この大根餅、とろっとろでめっちゃ熱々…やけどしそうなほどやったわぁ
■豚バラの黒酢スブタ 1,210円
柔らかく煮込んだ豚バラ肉をさっと揚げて黒酢ソースをたっぷりかけてます…手間はかかってんねんけどなぁ、“昔ながらの酢豚”の方が好きやわぁ、ランチタイムの酢豚
ふたりでいただいて9,000円弱、こんなもんちゃうかなぁ
ごちそうさまでした。
手間暇かかった酢豚ランチ(^^)＠喜千[日式/鴻池新田駅]
13:00 03-Oct-2021 DaitoCity OsakaPrefecture Japan
この日は無性に“酢豚”を欲し、目的地の途中にある“喜千”さんに伺うことにしてん(^^)
こちらのランチメニューは固定で4アイテムですねん…酢豚があれば冇問題(^^)
ちなみに酢豚·蒸し鶏ねぎ醤油·エビと卵のチリソース·担々麺になります(^^)
ごはん1杯のおかわりはサービス、2杯目以降は+100円になります…メインディッシュの大盛も+200円で可能みたい(^^)
コロナ禍の対策は緊急事態宣言解除後もしっかりされてるから、安心して食事できます(^^)
■酢豚ランチ 900円
豚ばら肉を柔らかく煮込んでから揚げるひと手間がかかってるらしいねん(^^)
野菜もたくさん入ってんでぇ〜(^^)
パプリカ(赤·黄)、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、れんこん、なす、それとあらかじめ蒸されたさつまいも…彩り豊かやん(^^)
このさつまいもがえぇ仕事してますなぁ(^^)
自然の甘みが滲み出てますなぁ(^^)
豚ばら肉の食感はしっとりしてて、柔らか…お肉多めかな(!_?)
満足感のある今日のランチでした(^^)
ごちそうさまでした。
この豚肉の量は納得です(^^)＠喜千[日式/鴻池新田駅]
13:10 30-Jan-2021 DaitoCity OsakaPrefecture Japan
この日は先日エンジンが掛からなくなった“GORILLA”と昨年購入したスクーター“DUNK”のFrontDiskBrakeが走行中固着するクレームで、購入したバイクショップで入院していたんですが、治療完了で退院納車の日
納車を終え、昼前からの外出になりました
とりあえずランチをってことで、こちら“喜千”さんでいただくことにします
ランチタイムは、“酢豚”と“蒸し鶏ねぎ醤油”と“エビと卵のチリソース”、それと“担々麺”のセットメニューのみの提供となります
ごはんのおかわりは、一杯はサービス、以降は100円で出来ます
■ランチメニュー 900円
酢豚ランチ
酢豚のほか小皿2品(蒸し鶏&豆腐)·生野菜·スープ·漬物とごはんです
蒸し鶏は、結構中國(香港)的な仕上がり、塩としょうがと油に絡められて、美味しいです
スープも中國感を味わえます
彩り豊かな酢豚です
この価格で、この豚肉の量は納得で、その他玉ねぎ·さつまいも·パプリカ·にんじん·ししとう·れんこんと野菜もたっぷりです
味付けはやはり日本的な酢豚です
香港を含め中國の酢豚的メニューは甘々で、骨付き肉がデフォルトです
酢豚を含めおかずが豊富だったので、ごはんをおかわりしました
久しぶりに伺ったお店で、久しぶり納得出来るランチをいただきました
ごちそうさまでした。
あさりが先か、麺が先か？＠喜千[中華/鴻池新田駅]
過去に何度か伺ったことのある中華料理のお店"喜千"さん、数量限定なんですが、夜のレギュラーメニューになっている"あさりラーメン"を注文!!(^^)
■あさりラーメン 800円
他のお店でも、あさりを使った麺メニューってあると思うんですが、こちらの場合あさりの量が多くって逆に大変(^^;;
あさりを先に食べると麺がのびてしまうし、麺を先に食べようとするとあさりに縺れて食べにくいし…>_<…なかなかの強者です(^^;;
スープはフツーのしょうゆ味にあさりの旨みが出ているだけな感じ(^^)
でも、あさりラーメンを注文されるお客さんは多かったです(^_^;)
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unsui Rou（Unsui Rou）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、사천 요리、탄탄면 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-7653 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムの |
| 주소 |
大阪府大東市諸福4-5-10 |
| 교통수단 |
・코모이케 신다역에서 도보 10분 ・몬진난역에서 도보 20분 고노이케신덴 역에서 779 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810192931842 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 카운터 8석, 테이블 3탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 2020년 4월 1일부터 전석 금연이 되었습니다. 흡연자에게는 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다만, 양해 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 3대 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2012.10.26 |
| 전화번호 |
072-875-0373 |
| 비고 |
저녁 식사는 첫 음료 주문이 필요합니다 (20 세 이상 고객) 신용 카드, 전자 화폐는 저녁 식사 만 사용할 수 있습니다 paypay는 점심 식사, 저녁 식사 모두 사용할 수 있습니다. 15분부터 받고 있습니다 |
13:20 31-Jan-2023 Daito Osaka Japan
酢豚定食ターゲットに伺った“水雲樓”さん、13:00過ぎに到着…売切れててん
仕方がないわぁ〜…駐車場空いてるし、すぐ注文できたしな
ほんで、エビチリソースを注文してん
■エビと卵のチリソースランチ 1,000円
主菜のエビチリは大振りのエビが5尾も入ってんねん、これだけでも、しぇんえんって感じやん
エビの食感はプリッとしてて、ピリ辛感も抑えられた味付け
ほんでバカに出来ひんのが副菜の小鉢、ひとくち冷奴とゴーヤとたこの一品
シャキシャキ食感のゴーヤは苦味控えめな感じで食べやすく、たこはしっかりな食感でぷるぷるぅ〜
サラダはお口直し的な存在、中國的薄味の湯もえぇ感じ
纏まりのえぇランチでした
ごちそうさまでした。