공식 정보
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점포명 |
Tomoduna Beya Jikiden Chanko Sanga
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장르 | 장코나베、이자카야、전골 |
예약・문의하기 |
072-972-0214 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
各種ご宴会の予約を承ります。 |
주소 |
大阪府柏原市本郷3-4-5 |
교통수단 |
JR大和路線 柏原駅より徒歩10分 가시와라 역에서 774 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
80 Seats |
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개별룸 |
가능 大小 5部屋 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 [喫煙スペース有り] |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
各種ご宴会ご予約承ります!友綱部屋直伝ちゃんこ鍋をご家庭で!持ち帰りちゃんこ鍋あり〼♫
創業昭和52年!本格ちゃんこ鍋 大小ご宴会承ります! |
グル友さんお勧めの「ちゃんこ料理屋さん」に連れて行ってもらいました。
創業 昭和52年の老舗のお店です。
一軒家で店内には、おすもうさんの写真や、化粧まわしなどおすもうさんに関するものが沢山!
これはお相撲ファンにはたまらないものかも???
店内は広く、お座敷個室が沢山あります。
私達も堀りコタツの個室に通していただき、くつろいでお食事してきました。
注文はちゃんこ鍋3種。友綱部屋直伝という本格派です。
■ちゃんこ(そっぷだし、あっさり醤油風味)
鶏肉、豚肉、つみれ、野菜
■横綱ちゃんこ(そっぷだし あっさり醤油風味)
鶏肉、海老、豚、カニ、あなご、つみれ、野菜
■友綱ちゃんこ(ピリ辛味噌風味)
鶏肉、豚、カニ、つみれ、野菜
注文はしませんでしたが、宮崎県のまぼろしの鶏を使った「地頭鶏鍋」もあります。
「そっぷだし」とはオランダ語でスープだそうです。こちらでは鶏です。
どのお鍋にもお好みで乾燥したニンニクを入れます。
とってもいい香りがふわ~っと広がります。
どの鍋も素材の旨味が出ていてうんま~い!
薬味の柚子胡椒はとうがらしの入った赤色と普通の緑の2種類。
これを入れるとさらに食欲増進!
〆はちゃんぽん麺を入れましたが、うどんやラーメン、雑炊も可能だそうです。
一品料理かなり充実しいて
突き出しは、ポン酢の揚げ出し豆腐、他にはごぼうの唐揚げ。
宮崎県のまぼろしの鶏を使ったお刺身、炭火焼、塩焼きを食べました。
宮崎の鶏旨味が凝縮されてて美味しいですね~。
美味しいちゃんこ鍋でした。