今回は一家全員で訪問しました！！ : Tomoduna Beya Jikiden Chanko Sanga

８月１２、１３日と実家に帰りました。
１３日の夕食はみんなで外食ということで
『友綱部屋直伝 ちゃんこ 三賀』さんを再訪。

前回のＧＷと同様に
前日、実家に集まった際に
お店のメニューを見ながら皆で相談し
妹が電話で注文しました。

注文は以下のとおりです。（いずれも税込み）
★印は予め前日に注文したものです。

・付き出し　　　　　　　　　×８
・亀の甲羅　　　　　　　　　×２？
・シャインマスカットサワー　×８？
　　※アルコールなし
・キリン一番搾り中　　　　　×２
・キリンラガービール　　　　×１
・蔵生加茂鶴　　　　　　　　×１
★ちゃんこ　　　　　　　　　×４
★ピリ辛ちゃんこ　　　　　　×４
★つくね（追加）　　　　　　×２
・豚肉　（追加）　　　　　　×２
・とり肉（追加）　　　　　　×１
★地頭鶏たたき　　　　　　　×３
★地頭鶏塩焼き　　　　　　　×２
★観音池ポーク生ハム　　　　×２
★フライドポテト　　　　　　×２
・ごはん　　　　　　　　　　×６？

予約時間である１９：３０に到着しました。

今回は前回より広いお部屋に案内されました。
掘りごたつが２卓有り
「ちゃんこ」４人前
「ピリ辛ちゃんこ」４人前
が準備されていました。

「ちゃんこ」は母、妹、姪、甥　で
「ピリ辛ちゃんこ」は妹の旦那、息子、家内、私　です。

では、食べたものを簡単にレビューします。

□付き出し
　　貝でした！

□シャインマスカットサワー
　　妹の旦那が
　　「アルコール抜きにできますか？」とお聞きすると
　　「できますよ！！」とのことで
　　女性陣と息子たちはシャインマスカットサワーです。

　　大きなマスカットがたっぷり！！！
　　いかにも柏原って感じがします！！

　　みんな嬉しそうに食べてました。

□キリンラガービール中びん
　　安心安定の旨さです！！

□蔵生加茂鶴
　　どのお料理にも合うお酒ですね！！
　　
□ちゃんこ
　　そっぷだし・あっさり醤油風味で
　　お好みで柚子胡椒とゴマを入れて食べます。
　　とっても美味しかったみたいです！！
　　〆はおうどんでした！！

□ピリ辛ちゃんこ
　　ピリ辛味噌風味で
　　お好みで辛い薬味やゴマを入れます。
　　具材は
　　とり肉・豚肉・つみ入れ・ちくわ
　　豆腐・薄揚げ・ニラ・白菜・わかめ・こんにゃく
　　だったかな。
　　〆のタイミングでラーメンを出してもらえます。

　　煮立った鉄鍋に
　　息子が「つみ入れ」入れました。
　　それから野菜を半分入れたら
　　とり肉と豚肉をすべて入れて
　　煮立ったら出来上がり！！

　　まずは「つみ入れ」から。

　　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

　　続いてとり肉と豚肉

　　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

　　いや～、めっちゃ旨いです！！！

　　薄揚げは食べ応えがあって
　　その他の具材も最高です！！！

　　息子たちも大喜びで
　　ごはんと一緒に
　　パクパクと食べまくってます！！！

　　今回は
　　・つくね
　　・豚肉
　　・とり肉
　　も追加しましたので
　　たっぷりとちゃんこを満喫できました！！

　　〆のラーメンは湯がいてあります。
　　だから出汁を吸ってしまうこともなく
　　お鍋のスープと一緒に
　　美味しくいただくことができるのです！！！
　　
■地頭鶏たたき
　　宮崎県都城より直送された地頭鶏だそうです。
　　見ただけで
　　最高のクオリティであることが分かります！！！
　　少しずつ分けていただきます。

　　(๑>؂<๑)۶うますぎ♡

　　やはり一品たちの中では
　　【地頭鶏たたき】が
　　最高に旨いと思います！！！

★地頭鶏塩焼き
　　こちらも宮崎県都城より直送された地頭鶏。
　　添えられたお塩でいただきます。

　　(*´ω｀*)うめぇ♡

　　素晴らしいですね！！！

■観音池ポーク生ハム
　　宮崎県高城町より直送された観音池ポークだそうです。

　　(*´ω｀*)ｳﾏｧ

　　こちらも上質ですな～！！！

■フライドポテト
　　普通に美味しかったです。

■ごはん
　　相撲部屋のような
　　大き目のお茶碗に盛られていますので
　　結構なボリュームです！！

　　お米も美味しいぞっ！！！
　　これはちゃんこ鍋がススムはずです！！！

□スイカ
　　ご主人からのサービスということで
　　甘くて美味しいスイカでした！！！

今回も、すべてが本当に美味しかったです！！！

超満腹で大満足！！！

また来たいと思います！！！

ごちそうさまでした！！！

２０２３年のＧＷ
４月２９、３０日と実家に帰りました。
３０日の夕食はみんなで外食ということで
『友綱部屋直伝 ちゃんこ 三賀』さんを初訪問。

お店を探すのはGSの担当。
食べログで見つけて
皆と相談したんです。

ず～と柏原に住んでましたが
昭和５２年創業の三賀さんのこと
知りませんでしたね～。
実家のお寺さんのすぐ近くでした。

訪問の一週間前
妹の旦那が
散歩がてらお店の下見に。
駐車場が縦並びで３列。
計６台であることも分かりました。

５日前に電話で予約すると
「当日は予約が沢山入ってますので
　注文を予め言ってもらう方が
　お待たせせずにお出しできます。」
とのことでしたので
前日に皆で決めてから連絡することにしました。

なんだかワクワクしますね！！

前日、実家に集まった際に
お店のメニューを見ながら皆で相談し
妹が電話で注文しました。

注文は以下のとおりです。（いずれも税込み）
★印は予め前日に注文したものです。
　「お刺身は当日にならないと
　　どういったものが準備できるか分かりません。」
　とのことでした。

・付き出し　　　　　　　　　４００円×７（多分）
・亀の甲羅　　　　　　　　　２５０円×６
・キリン一番搾り中　　　　　５５０円
・蔵生加茂鶴　　　　　　　　８００円
★ちゃんこ　　　　　　　２，２００円×４
★ピリ辛ちゃんこ　　　　２，４００円×３
★地頭鶏たたき　　　　　１，５００円×１
★地頭鶏塩焼き　　　　　１，５００円×４
★観音池ポーク生ハム　　　　５５０円×２
★ごま手羽の唐揚げ　　　　　８００円
★フライドポテト　　　　　　３５０円×２
・まぐろお造り　　　　　　　９００円×３
・いかお造り　　　　　　１，０００円
・ごはん　　　　　　　　　　２５０円×７（多分）
・練乳苺アイス（４粒）　　　４４０円×３

予約時間である１９：３０に到着しました。

お店、かなり広いです！！

満室ではないですが
たくさんのお客さんが
それぞれの部屋でちゃんこを楽しんでいるようです！！

おっ！！
「おとな旅あるき旅」でも紹介されてたんだ！！
「真央が行く！」で浅田真央ちゃんも来られてるんですね！！

部屋に入ると
掘りごたつが２卓有り
「ちゃんこ」４人前
「ピリ辛ちゃんこ」３人前
が準備されていました。

「ちゃんこ」は母、妹の旦那、妹、甥　で
　※姪は留学中で今回は欠席です。

「ピリ辛ちゃんこ」は息子、家内、私　です。

前置きが長くなりました(笑)

では、食べたものを簡単にレビューします。

□付き出し
　　鶏肉の和え物でした。
　　韓国風の味付けにしてあるのかな。
　　旨いっ！！！
　　付き出しを食べた瞬間
　　心の中でガッツポーズ！！！
　　三賀さんを見つけた自分を褒めてあげたい♥♥♥

□亀の甲羅
　　店内壁面メニューには
　　「亀の瀬の新名物、コーラ味」
　　とあります。
　　※亀の瀬は
　　　大阪府（柏原）と奈良県（三郷町）の
　　　境のエリアです。

　　息子曰く
　　食感というか口の中の感じは
　　コーラと少々違うそうですが
　　美味しいとのことでした！！

□蔵生加茂鶴
　　どのお料理にも合うお酒ですね！！
　　もっと飲みたかったけど
　　食べ物を注文し過ぎましたね・・・。
　　
□ちゃんこ
　　柏原の住人チームが食べたのですが
　　そっぷだし・あっさり醤油風味で
　　お好みで柚子胡椒とゴマを入れるようです。
　　とっても美味しかったみたいです！！！
　　〆はおうどんでした！！

□ピリ辛ちゃんこ
　　ピリ辛味噌風味で
　　お好みで辛い薬味やゴマを入れます。
　　具材は
　　とり肉・豚肉・つみ入れ・ちくわ
　　豆腐・薄揚げ・ニラ・白菜・わかめ・こんにゃく
　　だったかな。
　　〆のタイミングでラーメンを出してもらえます。

　　煮立った鉄鍋に
　　息子が「つみ入れ」を七等分して入れました。
　　それから野菜を半分入れたら
　　とり肉と豚肉をすべて入れて
　　煮立ったら出来上がり！！

　　まずは「つみ入れ」から。

　　(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

　　「この食感は蓮根も入ってるっ！！」
　　と妹夫婦も喜んでます！！

　　続いてとり肉と豚肉

　　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

　　いや～、めっちゃ旨いです！！！

　　薄揚げは食べ応えがあって
　　その他の具材も最高です！！！

　　息子たちも大喜びで
　　ごはんと一緒に
　　パクパクと食べまくってます！！！

　　〆のラーメンは湯がいてありました。
　　だから出汁を吸ってしまうこともなく
　　お鍋のスープと一緒に
　　美味しくいただくことができました！！！

　　ラーメンも
　　あっという間に平らげましたよ！！！

　　ちゃんこチームも
　　おうどんをペロリと食べてました！！！
　　
■地頭鶏たたき
　　宮崎県都城より直送された地頭鶏だそうです。
　　見ただけで
　　最高のクオリティであることが分かります！！！
　　一皿しか注文しなかったことを後悔・・・。
　　少しずつ分けていただきます。

　　(๑>؂<๑)۶うますぎ♡

　　一品たちの中では
　　【地頭鶏たたき】が
　　最高に旨かったです！！！

　　次回は２～３皿注文することになるでしょう！！！

★地頭鶏塩焼き
　　こちらも宮崎県都城より直送された地頭鶏。
　　添えられたお塩でいただきます。

　　(*´ω｀*)うめぇ♡

　　こちらも素晴らしいですね！！！

　　４皿は取り過ぎたかな(笑)
　　内１皿は、全部私が食べることになりました。

■観音池ポーク生ハム
　　宮崎県高城町より直送された観音池ポークだそうです。

　　(*´ω｀*)ｳﾏｧ

　　こちらも上質ですな～！！！

■ごま手羽の唐揚げ
　　こちらは普通に美味しかったです。

■フライドポテト
　　こちらも普通に美味しかったです。

■まぐろお造り
　　中トロかな～ってクオリティ！！！

　　(๑´ڡ`๑)うまい♡

■ごはん
　　相撲部屋のような
　　大き目のお茶碗に盛られていますので
　　結構なボリュームです！！
　　美味しい沢庵も付いてます。

　　息子たちはおかわりしました！！

　　私は母の残り（２／３）をもらいました。

　　お米も美味しいぞっ！！！
　　これはちゃんこ鍋がススムはずです！！！

■練乳苺アイス
　　苺を太めのストローでくり抜いて
　　練乳を詰め込んでから凍らせたものです。
　　美味しかったそうです！！

すべてが、本当に美味しかったです！！！

今年の夏に家族でお祝い事があるのですが
「その時も、こちらのお店を予約しよう！！！」

となりました。

超満腹で大満足！！！

ごちそうさまでした！！！