Tachi Nomi Asahi
(立ち呑み 朝日)- 가장 가까운 역：
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- 정기휴일：
- 일요일
無限ループ「チューリップ&酒」
地元呑み２軒目は、いつものココ
久しぶりに訪問すると、カウンターにネタケースが導入されており、料理好きのママがコロナ休業中に更に進化したようだ
そのネタケースの魚介類、肉は次回オーダーするとして、今回は久しぶりなんで、こちらのオススメ、いやマストの「チューリップ」を集中的にオーダー。
鶴橋まで仕入れに行ってるという、手羽元をひっくり返したチューリップは、熱々、揚げたて、カリカリ、ジューシーで、ヤバいくらい酒が進む！
このチューリップと酒のループは、無限に続けられるので注意が必要。
また、通い出すと…かなり増量しそうだ。
安定の「チューリップ」
オープン以来、月２～３回は通ってるお店
ほぼ毎回、チューリップ(平均３個、最高１５個くらい？)をオーダーしてるので、今まで100個以上は食べてるだろう(^_^;)
このチューリップ、料理に熱心なママが作る家庭的な仕上がりだが、肉質、衣、揚げ加減等どれも絶妙で癖になる旨さ！
ママに聞くと「より良い鶏肉を求め、仕入れ先を変えている」との事で中々のこだわりようだ。
チューリップだけでなく、色々と試行錯誤を重ねながら提供されるママの新メニューにもハマる要素が満載！
(ナポリタン焼きそば、チャンジャ巻き等)
更に、料理はド素人のマスターが、たまに採算度外視で高級「生ハム原木」を仕入れたりするんで面白い。
とりあえず、来週もチューリップ食べに行こう。
「チューリップ」&「粕汁」
地元での「初呑み」２軒目
今年の初オーダーは名物「チューリップ」から！
カリっとした食感の軽めのクリスピーな衣、肉汁溢れるジューシーな鶏肉は言う事なし！
久しぶり？に食べたが安定&安心の旨さで大満足。
他にも「チャンジャ奴」「奈良漬けクリームチーズ」「チャンジャ巻き」等を肴に「トマ酎」を５～６杯呑んだ後、〆にママの自信作「粕汁」が登場(°∀°)
１軒目「中尾酒店」でお母さんの「丼ぶり鉢粕汁」を食べた後だったが、こちらも大好物な具だくさんで濃厚な粕汁だったので、２杯目でなければ「丼ぶりサイズ」で食べたかった。
八尾の立呑みで出される「粕汁」は、かなりハイレベルのようだ(笑)
「マスト」メニューが増えた‼️
こちらは、椅子完備？の立呑屋
新サーバー導入で、生ビール(泡)&ハイボール(スコッチ)が旨くなり、今回はかなり食べてしまった
・チューリップ(超マスト)
鶏肉の状態により仕入れ先を変えておりハズさない
・チャンジャ巻き(超マスト)
最近の大ヒット‼️
ゴマ油が食欲をそそるジャンクな巻物。〆に最適
・生ハムアボカド(マスト)
酸味の効いたソースが絶妙、この組合せは鉄板！
・有頭海老フライ(マスト)
頭から尻尾まで丸かじり出来る。殻の芳ばしさとプリプリの身がたまらない。自家製タルタルも良し
・いか糀(マスト)
これも定番！一旦メニュー落ちしたが復活！
・ブリの塩焼き
あっさり食べれるが、個人的にはブリは照焼きが◯
・マカロニサラダ
家の晩飯に出てくるタイプ
立呑屋だが、ママが料理頑張ってるので毎回訪問が楽しみ
やはり、ここの「チューリップ」は旨い！
近くの「癒し系角打ち」からの２軒目
久しぶりにこちらの名物&大好物の「チューリップ」目当てに訪問
体調の事を考え３個にしたが、軽めの衣で揚げられ肉と肉汁が詰まったチューリップは最高！
やはりメチャクチャ旨い。５個にしとけば良かった
新作酎ハイ「レモンタワー？(大量の冷凍レモン入)」は、お代わりする程にレモンがええ感じに効いてきますので「追い酎」がオススメ！
今回は２軒目で次もあったので、これにて撤収。
またあらためて、酒と肴の新作考案に熱心な「ママの力作」を食べに来よう。
研究熱心なママの「新作」が楽しみ
地元の癒し系角打ち「中尾」さんで、お母さんの飾らない「手料理」を堪能した後、いつものこちらへ
今回オーダーしたのは、奈良漬久宝寺クリームチーズ、ミート焼きそば、つくね塩焼き、いか糀等、どれも旨い
勿論、いつもの「チューリップ」&「タコ・カニ赤ウインナー」は鉄板！
研究熱心なママの「旨い新作料理」が、どんどん増えており酒が進む
という事で…、地元なのに今日もタクシーにて帰還
次回はどんな新作があるか楽しみ
頭痛との戦い「泥酔モード突入」
最近、齢のせいか「地元愛」が大きくなってきており、ここんとこ地元の連れと同じ店で呑む回数が増えた
という事で、JR八尾駅近くにある角打ち(普通の民家)「中尾酒店」で軽く呑んだ後、定番コースのこちらで「泥酔モード突入」
オーダーは、いつもの赤い組合せ(赤ワイン&赤ウインナー)でしたが、今日はタコさんの他に「カニ」さんが居てた！
子供の頃の弁当を思い出し懐かしさに浸っていると、隣にいた連れが一瞬で捕食。何とか一匹は死守できた。
そして、定番の「いか麹」&「チューリップ」の安定の旨さと、マスター&お客さんとのざっくばらんなトークのおかげで、ポリフェノール(赤ワイン)を過剰摂取→こちらの店での泥酔確率が前回の５割から７割５分に上昇？
ただ、翌朝確実にやってくる頭痛の事を差し引いても、楽しさが上回りますので良し？としよう
地元呑みの〆はこちら
西成から地元に戻り呑み直し
地元の連れご贔屓の中尾酒店さんに顔を出してからの６軒目、前回同様〆はこちらで。
前回は入店後５分くらいで記憶がなくなり、そのままトイレに籠城するという失態を犯したので、今回はお行儀良く？呑みます
前回注文しながら食べてない「だし巻き」は、フワフワでほど良い甘さがたまらない
他にも何品か注文したものの、途中合流した腹を空かせた連れがほとんど食べてしまったが、〆のママ手作りの「しょうゆ焼きうどん」は死守。食べ慣れた家庭の味で旨かった
今回はトイレに籠城しなかったので、落ち着いた店の雰囲気も味わえ、普通に帰宅できて良かった
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tachi Nomi Asahi
|
|---|---|
| 장르 | 스탠딩 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
072-924-0366 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
大阪府八尾市植松町3-3-34 |
| 교통수단 |
야오 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
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메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2017.8.26 |
コロナで足が遠のいていたが、久しぶりに訪問。
マストメニューの「チューリップ」が旨いのは勿論、久しぶりに訪問すると「コメカミ」「ツラミ」等、和牛の希少部位メニューが！
ママが良い仕入れルートを開拓したらしく、どちらも立呑みで出てくる肉質では無く、甘い脂と肉の旨みのバランスが良くめちゃくちゃ旨い。
今後はチューリップだけでなく、和牛もマストメニューに加えよう！