공식 정보
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Baisen Koubou Shimano
(焙煎香房 シマノ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Baisen Koubou Shimano
|
|---|---|
| 장르 | 카페、양과자、커피숍 |
| 예약・문의하기 |
072-365-1051 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪狭山市茱萸木4-238-1 |
| 교통수단 |
【電車での場合】 곤고 역에서 1,140 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3120101027019 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ テーブル18席、カウンター4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3～5台程度 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
スペシャルティコーヒー焙煎所&カフェ
1958年創業。大阪狭山市にあるスペシャルティコーヒー専門の焙煎所&カフェです。世界各国の農園からコーヒー豆を買い付けし、コーヒー豆をご注文ごとに自家焙煎しております。 |
TOP1000に選ばれてはいても、地元出身の友達はこの店の存在を知らない・・・?
いったいどんな店やねん?そもそもコーヒーは美味しいの?そして気になる「試飲」って?!
・・・etc様々な疑問が浮上、これは直接出向いて現場検証が必要!
とばかりに、夕方のうす暗い細い道を車で辿りながら『焙煎香房 シマノ』に到着
確かに･･･飲食店というよりは、普通の会社の営業所という外観 ところが
車から降りたとたんにコーヒーの良い薫りが！・・・これは期待感1000％（カルロスかっ?!）
正面入口の、ドアを開けてビックリ!
店内はなんと豆だらけ‼ 樽のディスプレイに、煎る前のコーヒー豆が種類ごとに盛られている!
種類も20種類以上は裕にある これはスゴイ光景・・・(※取扱は35種以上とのこと)
その奥にはおそらくコーヒーを煎る為（?）の大きな機械がガラス越しに見える まさに香（工）房！
店内は待合室の様にテーブルがあり、既に４～5人の方がコーヒーを飲んでいる・・・
そう、ここのお店は注文を受けてから焙煎する為、
その待ち時間の間、｢試飲｣として挽きたてのコーヒーをいただく事が出来る 勿論、無料‼
まだ注文も何もしてないのに、おばちゃん(奥様?)が私等のコーヒー淹れる用意をし始めた・・・
店主さんに「オススメは?」と尋ね、「フルーティー」なものが好みであると伝えると
『スウィートベリー』(200ｇ980円)を勧めて頂き購入する事に
椅子に座り、やがてコーヒーが運ばれてきた 今日の試飲は『ガヨマウンテン』(200ｇ930円)
すべてのコーヒーに評価を星印の数で表示しているので、私のような素人でも分かり易い
ちなみに試飲した「ガヨマウンテン」の評価は・・・
甘み・・・☆５つ コク・・・☆6つ まろやかさ・・・☆4つ 香り・・・☆6つ 苦み・・・☆6つ
味の感想は・・・プロの手による淹れたてコーヒー、美味くない訳が無い‼（薄っす～）
いや(-_-;)コメントは薄くても・・・濃厚な味‼であることには間違いない ホントです、本当^^;
後日、家で淹れた『スウィートベリー』は甘み、フルーティーな香り
そして酸味もあり後味スッキリ爽やかな味 毎日美味しくいただいておりまする☆
でも次回は・・・あの忘れられないない味『ガヨマウンテン』を買おう‼
流石に「試飲」の効果は覿面デス
ごちそうさま