Chibori An
(千慕里庵)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chibori An
|
|---|---|
| 종류 | 화과자、양과자 |
| 예약・문의하기 |
0721-56-5322 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
大阪府河内長野市昭栄町1-29 |
| 교통수단 |
高野線 河内長野駅より徒歩20分、 가와치나가노 역에서 1,138 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
レモンケーキ
レモン型レモン味のケーキ。スポンジケーキを黄色いアイシングではなくチョコ(だったと思います。ど忘れしました）、でコーティングしたオーソドックスなタイプです。味の方はチョコの滑らかさとレモンの酸味、スポンジケーキのフンワリ感が程よく調和してます。スポンジの中にあるレモンピールに存在感が結構あるのが特徴的です。
稚児相撲
河内長野市にある川上神社の名物だそう。見た目は小ぶりなどら焼き。皮はかなりもっちりしています。中には小豆の形がはっきり残った粒餡と羽二重餅が入ってます。もっちりした皮を噛み切ると、中からしっかりした小豆の味と甘さが、そして羽二重餅のもちっとした食感を舌で味わうことができます。奇を衒った所の何もない実に王道な味です。これは実に定番的美味しさで良いです。
梅どら
どらやき。梅どらやきではなく梅どらという名称のようです。稚児相撲もそうでが上下の皮がピタッとくっついており中の餡は外から見えないようになっています。皮はふんわりとした食感、ほんのりとした甘さとオーソドックスなもの。中の餡は少し珍しい白粒餡で、餡の真ん中に梅の蜜煮が入ってます。梅の爽やかな酸味と甘さ、白粒餡の食感とコク、これらが調和したどらやきとなっています。また梅は真ん中に一つ入ってるだけなので、食べてる場所によっては梅の味がしたり、しなかったりと、味の変化があり食べる時の楽しみとなります。このお店に来るときは、ほぼ毎回購入してますが何度食べても美味しいと思います。
フェニンデ¥150
ブッセでチーズクリームを挟んだ物。ブッセ部分、外は少し固く中はフワっとしたよくある感じのものです。中のチーズクリームは、チーズの風味はほんのり控え目で、食感も滑らかというより少し固め、甘さも控え目で塩味が目立つかなという感じです。甘すぎず無難な美味しさで悪くないです。
かりんとうまんじゅう¥96
黒糖のこくと甘さ、こしあんの滑らかな食感を楽しむという感じで、味としては割と一般的なかりんとうまんじゅうだと思います。このお店の特徴を挙げるなら、かりんとう饅頭の皮はだいだいカリッとしたものが多いですが、ここのものは割とふんわりとした食感です。出来たてを食べたわけでは無いので、出来たては又違うかもしれません。ただ印象としてはカリッとした食感の饅頭皮を目指したものでは、そもそも無い様に感じました。
栗三笠¥150
栗どら焼き。名称は三笠の方が上品な感じがして好きですね。稚児相撲、梅どら同様上下の皮はぴったり閉じてます。この三笠、包装袋には餡の甘さが控えめとわざわざ書かれています。余程甘さ控えめなのでしょうか。食べると皮はフワッと甘く、餡は粒餡で小豆の形が綺麗です。粒餡の中には大きめにカットされた栗が幾つも入ってます。これは確かに餡は甘さが非常に控えめですね、餡より皮と栗の甘さの方が強く感じます。餡は甘さが少ない分、小豆の風味が生きてると思います。やはりこのお店のどら焼きは美味しいです。