점포명 |
Zen
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장르 | 교자、한국 요리 |
예약・문의하기 |
0952-26-4262 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
佐賀県佐賀市大財1-3-19 |
교통수단 |
・佐賀駅バスセンターからバスで3分「唐人町」下車、徒歩4分 사가 역에서 845 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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좌석 수 |
6 Seats ( カウンターのみ約6席程) |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
愛敬の飲み屋街に小さな店舗を構えられている餃子屋さんです
のれんで中が見えないので、何屋さんか判らない人が多いかも?!
実は、私もその中の1人でした。
最初の訪問は友人の勧めです。
「とっても餃子のおいしいお店があるから行ってみて!」
と、前回武雄の「餃子会館」を教えてくれた子からの情報☆
これは♪絶対に行かねばと思い、その日の夜すぐにお邪魔しました。
店内はカウンターのみの小さなお店で、6~7人入ればいっぱいになる程の広さ。
優しそうなおじさんが1人厨房にいらっしゃいます。
セオリー通り、取り合えず餃子を注文。
カウンターなので、厨房の中の様子がある程度見えます。(背が高い人はバッチリ見えるかも?)
フライパンに丸く餃子を置き、多めの油で焼き揚げされます。
焼く時に火が立ち上がる程多めの油でした。
ある程度火が通るとすぐに、蓋をして蒸してました。
とっても、良い香りがして食欲が沸きます。
餃子の大きさは、平均的な餃子より少ぉしだけ小ぶり。
焼き揚げされているため、表面はカリッ、パリッと心地良い音と食感♪
中は思っていた以上にふんわり感がありました。
具材に秘密が?と思い半分に割って中を見ましたが、いたって普通。
皮も厚すぎず、薄すぎないように感じたので
焼き方にきっと秘密があるんでしょうね。
とにかく、カリッとしているのに中はふんわり☆
おいしかったです。
他にもサイドメニューとしてお野菜料理やナムル系、冷しゃぶ等が置いてあり
餃子のみではなく楽しめるお店だと思います。
お鍋料理もあるようでしたので、冬はお鍋も楽しめますね。