레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kouyoukaku（Kouyoukaku）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0952-24-5084 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
佐賀県佐賀市下田町3-31 |
| 교통수단 |
鍋島駅から徒歩約３０分 나베시마 역에서 1,972 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ テーブル22席、座敷10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗横に10台程度有り |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
R5.9.14（木）12:05 訪問
佐賀出張のランチタイムに佐賀ラーメンの有名店、幸陽閣を訪問です。入店すると待ちは0名ですが、店内満席。中に記名帳があり、記名して待機です。その間にラーメンの卵入り（750円）とご飯小の食券を購入し、待つこと数分で席へ。麺カタメを告げ、さらに待つこと数分で着丼です。
スープは程よい獣臭のあり、豚骨の旨味がしっかりと出ており、博多で食べたものより濃厚で油も多めかな。それでいてドロッとしているわけではないので、するすると食べられます。塩分もしっかりと効いており、途中で生卵を崩すことでマイルドになります。佐賀ラーメンは生卵が入るのが特徴の1つのようですが、確かに卵が合いますね。麺は博多より太めの中細麺で、スープと相性良好。
具は、生卵、チャーシュー、海苔、ネギ。チャーシューは薄めですが、量多めでライスのいいお共に。海苔もスープに浸してライスと共にいただきます。ご飯は小サイズでも結構量があり、漬物もついてきます。生卵絡めた麺やスープがご飯と相性よく、ご飯オーダー率が高いのにも納得。最後はスープも8割ほどいただき、FINISH。
生卵がベストマッチしたパンチのある豚骨ラーメンに大満足。佐賀にまた来る機会があれば、もとむらやいちげん。さんも行ってみたいですね。どうもご馳走様でした。