공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taikouen（Taikouen）
|
|---|---|
| 장르 | 해물、로바타야키、자라 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-7840 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
ディナータイムは、完全予約制になります。 |
| 주소 |
佐賀県三養基郡上峰町堤1651-109 |
| 교통수단 |
나카하라 역에서 1,745 m 나카바루 역에서 1,745 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 최대 10명까지 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0952-52-2220 |
2014年食べログのスタートは＜大幸園＞。眺めがよく、川活魚料理が有名なお店です。
（お店の名前も縁起がいいです。）
長崎本線を行きかう列車や久留米市役所などが遠望できます。
単品のほか、3千円・4千円・5千円・6千円・7千円（すべて税別）のコースがあります。
各コースで魚コースと魚・肉コースが選べます。
連れは3千円の魚・肉コースに決定。
3千円の魚コースは塩焼きが山女と虹鱒から選べ、あとの魚料理は全て虹鱒とのこと。
メニューに「ご希望の品がありましたら、係りの者へお申し付けください。」の一文を見つけ、＜山女料理＞を食べたいとリクエスト。
4,200円のコースをアレンジして刺身、塩焼、唐揚を山女にしてもらいました。
まずは、冬瓜の餡かけです。
寒い季節にホッコリした食感と温かさがよく合います。
その間に目の前の囲炉裏で、塩焼きの準備をします。
厨房の方で焼いて持ってきていただくこともできますが、せっかくですから自分で焼きます。
串に刺された山女はまだピクピクしています。
自ら炭火で焼きあげる楽しみは格別です。
炭の加減をみながら、向きを変えじっくりと焼きあげます。
その間、山女の刺身をつまみます。
非常に淡白な味です。
微かに柚子胡椒を利かせ楽しみます。
ノンアルビールなのが残念です。
塩焼が焼きあがりました。
自分で焼いたこともあり、より美味しく感じます。
続いて、虹鱒の甘露煮に山女の唐揚が続きます。
特に山女の唐揚げは、刺身とはまた異なり、ふっくらとした身の食感とバリバリと歯ごたえのよい骨の食感がたまりません。
これにご飯と虹鱒の味噌汁が続き、最後にコービーゼリーで〆上げます。
気軽に食せる金額ではありませんが、眺めのよさ・個室でのゆったり感・料理内容・囲炉裏などのイベント性、そしてお店の方の柔軟で温かい対応を考慮すると文句なしです。
また行きたいと思うお店です。
ごちそうさまでした。