Sushi Daijin
(すし大臣)
★今年最初のランチは回転寿司
元旦の朝 どこの家庭でもゆっくりされてるはず
遅めの朝食はおせち料理 あまり食えるもんじゃない
それでも 無理矢理に雑煮の餅を２個も食わされた
当然 腹もちが良いので 必然と腹が減るのが遅い時間
取りあえず スーパー銭湯の初風呂に浸かりに行く
銭湯仲間にも 新年の挨拶をせないかんので
１２時を過ぎても腹は減らんけど やはり何かを食わな
いかんと思い 早めに銭湯を出てからランチの探索
やって来たのは佐賀県鳥栖市方面 ことごとく店は営業
されてない 営業されてる回転寿司を２軒見つける
スシローは昨年の回転寿司の初レビューやった
すぐ近くの すし大臣は太宰府本店で良い思い出がない
でも 鳥栖本店はどんなんやろと思いの訪店
さすがに客は多い おせちに飽きた方ばかしやろ
あれって あまり食えるもんじゃないけんね
店内入ると 順番待ちの方が多く名前を書いての待機
１人なので 他の方より早めに呼ばれてのカウンター席
に案内され タッチパネルでのオーダー方式ではなく
用紙が用意され記入する方式 ワサビの入り・抜きの
欄も有る レーンでは回ってる寿司も有りますが
用紙に食いたいのだけ書いてスタッフに渡す
⚫︎中トロ １貫＝２８０円 ⚫︎活たい ２貫＝２８０円
⚫︎あじ ２貫＝１８０円 ⚫︎烏賊 ２貫＝２３０円
⚫︎貝汁＝１８０円 この７貫だけで足りるやろか？
まっ 様子を見てみる
レーンで流れて来た皿を全部揃ってから写真を撮る
握りのサイズとしては まずまずの普通サイズ
まずは中トロから食ってみる もう見た目からして
これを中トロって表示して良いのか？ 貧相なにぎり
なんじゃ これは水っぽいやんね〜 これ中トロとして
提供したらいかんばい 鮪の旨さが感じられん
あじと烏賊の２皿に関しては 鮮度感は全く無い
まっ 食えたのは活鯛の噛み応えが有っただけやな
貝汁にはアサリの大きめなのを６個確認
総じて シャリの握りは緩め 手に持つとバラける
おそらくマシーンで握られたんやろ サビの加減は
人によって好みも有るやろけど これは口に合った
う〜ん どうかなこの店 ネタの新鮮さと値段相応じゃ
ないのが残念やった
やはり 太宰府本店と同じ評価になったです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Daijin
|
|---|---|
| 장르 | 회전스시(회전초밥)、스시(초밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0942-85-2575 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
佐賀県鳥栖市古賀町537-1 |
| 교통수단 |
西鉄バス：池の内（車訪問が便利） 신토스 역에서 1,861 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
【鳥栖市古賀町347-1から移転】 |
活魚を扱う 少し高めの回転寿司屋 福岡と佐賀県に
5店舗展開される 回転寿司の草分け的な歴史が有る
鮮度の良い活魚を扱うので握り寿司は少し高め
比較的年齢層の高い方が多く来られてる
今回来たのは 佐賀県鳥栖市古賀町の県道沿い
お店の前に海鮮丼の垂れ幕を見つけてしまう 食いたい
土曜日の開店を入り口で待つ 開店と同時に店内に入り
カウンター席にと案内される メニューを見たら海鮮丼は
小ぶりのしかない ましてやのセットでの組合せ
海鮮丼が食えないなら 他のを選ばねば
⚫︎海鮮まかない丼＝935円 税込を口頭での注文
(温玉 味噌汁付)
食べログの投稿23件 評価3.18のお店
誰も このメニューは口コミされてない 楽しみです
7〜8分程待って持って来られた お椀の丼には意外や
白ご飯に少しだけ驚く 刻み海苔は見えない 大葉の上に
勘八 鯛 鰤 鯵サーモンの切り身 茹で海老とイタヤの貝柱
飾りのレモンを添えてる 最初から甘めの胡麻だれをかけ
てるけど少なめ ご飯にも滲みてない少なさは漬けみたい
切り身とは言え活魚なので 口に頬張れは鮮度の良さは
口が分かってくれてる 切り身のボリュームもまずまず
しかし たれの少なさが影響してるので 滲みてないご飯を
全部平らげるのは無理 醤油を垂らして食う羽目に・・
これを味変とは言えない 胡麻だれで全部食いたかった
味噌汁の出汁の味が良いですね〜 塩分少なめでワカメと
豆腐の具を確認 小鉢に用意された温玉は苦手なので残す
胡麻だれが普通通りにかかけてたら評価を上げてたはず
やはり 活魚を扱う店なので鮮度の良さは申し分ない
お店の滞在時間は15分程 レシートを貰ったら印字の時間
にズレが有ります 開店15分後には すでに順番待ちの客は
外にも 口が肥えてる方が来られる回転寿司屋