Ryuu koken
(龍虎軒)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryuu koken（Ryuu koken）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자 |
|
0955-73-3026 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
佐賀県唐津市大名小路2-41 |
| 교통수단 |
가라츠 역에서 761 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 カウンターには灰皿がありました。 |
| 주차장 |
가능 店の横の駐車場に4、5台 龍琥軒の表示あり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
先代は久留米で屋台をひかれていたという。
1953年久留米屋台に始まり1954年創業唐津龍虎軒。
豚骨ラーメンの源流を受け継ぐ味。
小降りの丼に並々と注がれたスープがとても印象的
メンマがのっているところも久留米ラーメンのオリジナルに近い。
(毎度久留米系ラーメンのところに記述してますが、豚骨ラーメン発祥の地久留米ラーメンにはピンクに染めたメンマがのっていたのです。その後一部のお店がマネをして紅生姜にしたのだそうだ。
自家製麺の麺は切番が24番あたりでしょうか？博多より太めの久留米タイプです。
メンマは発酵が少なめの優しいやつです。
チャーシューは厳しくいうとスライスされてから時間が経っている味がするので、直前に切られるともっと美味しいと思う。
実は海老ワンタンにはそれほど期待していなかったのですが
想像の3倍ほど旨かった。 いや 失礼に当たる コレは旨いのだ！ 解いて中身を見てみたがすり身ではなく小さな海老本体が出てきました。 ワンタンは5個ほど入っていたみたいです。 美味しくて注文して正解！
龍虎軒のラーメンはホントにスープが多いので、麺も具も水没していて全貌が中々見えない
スープはまさに久留米の味で、最初に塩味がガツンとくるが
その後慣れてきて最後まで優しくて美味しい。
豚骨アロマ指数は低めだが、しっかりと良い香りがする。
2/5
☆
☆
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★
★
食べた後にすぐマスクをつけると豚骨が香るでしょう。
豚骨臭と呼ぶ方もいるが良いイメージが無いので『香る』や『豚骨アロマ』と表現しています
駐車場は店舗を背にして左側の面にある縦列の2台のみ。
満車の場合はお店の方に相談してください。
AM9:00オープンなので朝ラーが可能です！
ごちそうさまでした。
市内に夜営業のみの同店名のお店があるのですがラーメンの外観が少し違いますね