Amanatsu Kaachan
(甘夏かあちゃん)- 위치：
- 唐津市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Amanatsu Kaachan（Amanatsu Kaachan）
|
|---|---|
| 장르 | 스위츠、양과자、레스토랑 |
|
0955-82-2920 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
佐賀県唐津市呼子町加部島3748 |
| 교통수단 |
車 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
地方発送もされています。 |
呼子大橋を渡った加部島にある、甘夏ゼリーの名店、「甘夏かあちゃん」に御邪魔しました。
加部島は、朝市で有名な呼子を通り、大橋を渡ると加部島とつながっており、
車でおよそ10分の距離にあります。
駐車場も店舗側と、道を挟んで反対側にも無数にあり、困りません。
甘夏の中身をくりぬいてゼリー状にし、自家製の甘夏ゼリーとして載せて売っています。
甘夏の収穫時期は2月から4月、特に1月の気候の影響によっては収穫に大きく影響しますが、
「甘夏かあちゃん」さんは甘夏の収穫時期に関わらず、年中営業しております。
「生の甘夏」を通期で販売することはどんなプロでも出来ませんので、
皮部分をうまく長期保存できる仕組みを持っていることが強みです。
添加物はゲル化剤で凝固しています。
四国高知県の一部では、この甘夏やぽんかん、せとかなどでゼリーを作る際に、
海藻などから寒天を作り、少し柔らかいですが全くの無添加で作る試みがなされてますが、
この「甘夏かあちゃん」さんもそういった試みをしていると聞きました。
加部島の発展のためにも、これからも頑張ってもらいたいです。
また訪問させていただきます。
有難うございました。