唐津では珍しい味噌ラーメンです。 : Karatsun Ramen

たまにはトンコツ以外も食べたいなぁ～ってことで、ネットで検索していたところこの店がヒットしました。

平日のお昼過ぎに行って見ると、６割くらいのお客が。期待できます。

早速この店の一押しであろう、味噌ラーメンをチョイス、相方は餃子大好き人間なので餃子＋ライスを注文しました。

７分前後で着丼、見た目はいかにも味噌ラーメン。黄色いとうもろこしが目に眩しいです。野菜も大目で、大きめのチャーシューが１枚でーんとのっかっています。

期待しながらまずはスープを１口。

あれ？酸っぱい？！　もう１口。

やっぱり酸っぱいです。　味噌がその要因なのか分かりませんが、味噌の甘み、旨みの前に酸味が先にくるスープです。(飲み進めれば気になりませんが)

麺は中太の縮れ麺、コシもキチンとあり美味しかったです。

全体的には、コストパフォーマンスの良いラーメンだと思います。

しかし、餃子が・・・

ほどなくして提供された餃子の見た目はまさに新米のドジっ子若奥様が作ったようないでたち。

表面が十分すぎるほどコゲ、水分の吸いすぎか、皮はベロベロ、７個中３個が内臓破裂の状態です。

食べ物というよりも・・・

残念ながらこちらは未食に終わりました。

近々餃子リベンジしたいと思います。