점포명 |
Yuuki Champon
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장르 | 짬뽕、우동 |
0955-62-3646 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
佐賀県唐津市相知町山崎3247-1 |
교통수단 |
히젠구보 역에서 484 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( カウンター10席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 普通車12台、大型車5台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
何故に世界がつくのかはわかりませんが、のれんにはそう書いてありました。
コロナ禍でなければお昼時は行列が出来る程のお店だそうです。
卵を入れるか悩んだけど、初なので普通のちゃんぽんとおにぎり二個にしました。
待つこと約7分で運ばれてきました。
マスク越しでもわかるいい香り。
しかし、私の知るちゃんぽんとは香りが違います。
何故か焼肉を連想させる香りでした。
まずはスープを頂きます。
始めあっさりで後からしょっばさが追いかけてきます。
そして麺をひとすすり。
ちゃんぽんらしい太目の麺ですが、なんとなくスープと絡んでない感じでした。
野菜やお肉等も程よく乗っていて、そちらも頂きます。
しっかりと火も通っていて、それでもシャキシャキ感もあり、いい食べ応えです。
ん?
ここで最初に感じた香りが再び主張してきました。なので続けてもう一口。
わかりました!
香りの正体は炒めたキャベツです!
焼肉する時に焼いたキャベツの風味です。
キャベツの甘さと炒めた香ばしさが合わさって、とてもいい風味です。
そして食べ進めていくと、麺もスープも合わさって、どんどん美味しくなるんです。
ちょっと驚きました。
最後にスーブは残してしまいましたが、満足しました。
おにぎりは少しかために炊いたご飯をつかってましたが、塩味効いて美味しかったです。
だが、この組み合わせは食べ過ぎになりそうなので、ご注文の際にはお気をつけください。