점포명 |
Hiromaru
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장르 | 우동、이자카야 |
예약・문의하기 |
0952-37-0999 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
佐賀県小城市三日月町久米1422-5 |
교통수단 |
JR九州 唐津線 小城駅から 徒歩約12分 오기 역에서 820 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
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개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
小城市のフリーペーパーをWEBでチェックしていたらこの【金】のゴボウ天に目が止まりました!
土日を避け平日のランチタイムに訪問
額を検温 手にアルコールを掛けて頂き着席
座ると目の前にお目当てのごぼう天が入ったうどんの写真
お水を下さったタイミングでメニューを開かず
すぐに注文 いなりかおにぎりを勧められましたので
いなりを2個注文
後でメニューを見るといなり寿司が一つ130円とちょい高めでしたが 食べてみてわかりました 小柄ながら酢飯がギッシリです それに味も良い
配膳されたうどんは強烈なごぼう天に圧巻!
金運が上がりそうです! ごぼう天の各パーツはしっかり繋がっていて簡単に崩れません
かぶりつくと香ばしくカリッと揚がってますので
スープに浸して柔らかくしてから食べ進めます
ゴボウは東北産とのこだわりで近隣で沢山獲れるであろうゴボウを使わないところがすごい!
ワカメと牛肉と卵黄とカマボコのネギのトッピング
ネギは青ネギ系で関西以南仕様
いりこなどを使った出汁と想像されます
出汁をレンゲで口にして楽しみました
麺は柔らか過ぎることもなく 強いコシがある訳でもなく
スタンダード的
卵黄は殆ど麺が無くなってから割りました
出汁と卵黄が混ざった味はとても良かった