공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oomiya Isekin（Oomiya Isekin）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、샤브샤브 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-8937 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
大変申し訳ございませんが、部屋数が少ない為、仮予約のご予約はご遠慮願っております。 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-37-1 |
| 교통수단 |
JR 오미야역 동쪽 출구에서 도보 7분 오미야 역에서 605 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料有り |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
58 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 접대나 회식 등의 중요한 좌석의 경우는 이용 인원수에 맞추어 완전 개인실을 준비하므로 전화로 부담없이 상담해 주십시오 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연 가능 (금연석 있음) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 제휴 주차장이 있습니다, 문의해 주세요. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 드레스코드 |
양말 착용 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1881.4.1 |
| 전화번호 |
048-641-0023 |
오늘의 저녁 식사는 오미야 「이세 니시키」입니다. 오미야 역 밖, 히카와 신사의 참배길 근처에 거주하는 가이세키 요리의 가게. 무려 창업 메이지 14년이라고 한다. 무려 120년 경과하고 있다. 문 앞도 흑색으로 칠해 매운다. 운치있는 격자문을 옆으로 당기면 다른 세계가 나타난다. 신발을 벗고 2층에 오르면 20명 전후 수용할 수 있는 살롱이 있다. 오늘은 오랜만의 연회다. 우선 선부. ”유바”다. 트로미와 함께 산호의 향기가 비강에 울린다. 다음은 '찻잔찜' 닭·새우·표고버섯·삼엽이다. 특필해야 할 맛은 없다. 그리고 "구조"이다.鮪과 도미다.鮪은 별로 없지만, 도미는 싱싱하고 맛있었습니다. 게다가, "조림" 차가운 가지 네덜란드 삶은, 굵은 맛, 실 고추이다. 네덜란드 삶은 무엇입니까? 조사해 보면 "네덜란드 삶은 것은 식재료를 기름에 튀기거나 볶은 후 간장, 미림, 국물 등 조미료로 끓여 양념한 요리. 조리법에 따라 다르지만 고추를 넣어 끓이는 것도 많고 달콤한 양념이 특징”이라고 한다. 나가사키의 데지마에 있던 네덜란드인으로부터 전해진 요리인 것 같다. 확실히 튀김 가지로 헤타까지 먹을 수 있었다. 다음은, “구이” 돛립 버터 간장 구이·푸른 맛·타마코야키이다. 범립도 작고 한입으로 끝이다. 게다가 '양물' 天麩羅이다. 새우, 난징, 가지, 사자 당나라, 떡, 소금. 왠지 한자로 메뉴를 쓰면 당황한다. 왠지 고급스러워 보이지만, 단지 소재를 튀긴 것뿐. 마지막은 '식사'다. 미야기현 등미산 감농약 재배 요리하는 방법이 조금 부유하고 유감이지만, 오늘의 코스에서 가장 맛있었습니다. ‘단맛’은 밀 크레이프와 샤인 무스카트다. 올해 첫 샤인 무스카트다. 껍질마다 씨 없음, 맛있는 것. 결국, 이 가게, 히카와 신사의 가호하에 오랜 세월 살아왔던 것이다. 이 코스 요리의 질로 10,000엔(음료 무제한 포함)은, 가게로서의 호스피탈리티를 전혀 느끼게 하지 않았다. 사진을 보면서 메인도 없이 종료하는 코스에 애연했다. 특히 天麩羅 따위 차가운 냉기로 깜짝 놀랐다. 시간을 들여 먹는 가이세키 요리로 해도 뒷맛 좋고, 하나라도 감동이 있는 일품이 있으면이라고 생각한다…