공식 정보
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Toyozushi
(豊鮨)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toyozushi（Toyozushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-3873 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-3 いちまるきゅうビル 2F |
| 교통수단 |
JR 각선 · 뉴 셔틀 · 도부 노다 선 「오미야」역 (서쪽 출구)에서 도보 2 분 오미야 역에서 218 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
048-643-5578 |
| 비고 |
점심 시간은 현금 정산만 |
店主からサービススタッフまで非常にフレンドリーで、英語のメニューはありませんが、Google Lensを使って簡単な英語で注文することができました。
板前の席があり、寿司職人が握る様子を間近で見ることができます。ただし、簡易な仕切りのある和室もあり、テーブルの下には足を置くためのくぼみがあります。そのため、このレストランは子供たちも歓迎していますが、私たちにとっては非常に重要です。ただし、仕切りが簡易なため、隣のテーブルの大声が聞こえやすいです。
料理の部分では、Googleのレビューを見ると、多くの人がランチタイムに握り寿司を食べに来るようで、ランチタイムのコストパフォーマンスも良さそうです。しかし、私たちは夜に行き、2皿の寿司盛り合わせなどを注文しました。寿司の部分だけを言えば、ご飯自体がすでにたれに浸されているため、濃い茶色になっています。生の魚の間にわずかなわさびが挟まれており、追加のしょうゆは必要ありません。基本的な魚はとても美味しく、ランクアップした中トロや大トロの脂身は滑らかで香り高いです。ばくだんという料理には納豆が含まれていますが、私たち非日本人の味覚からすると、納豆の味が強く、ウニや魚の美味しさをほとんど覆ってしまっています。料理の後には温かい日本茶が提供され、子供にも、それも少し熱くないようにしてくれました。本当に細やかなサービスに感謝します。
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店主到服務人員都相當地友善，雖然沒有英文的菜單，但我們透過google lens翻譯再佐以簡單的英語點菜還是行得通。
有板前座位，可以近距離看著大將捏製握壽司，不過也有簡單隔間的和室，桌子底下有著可以放腿的凹槽。因此這間餐廳也是歡迎小孩的，這點對我們來說相當重要。不過也由於隔間簡單的關係，很容易能聽得到隔壁桌的高聲談笑。
餐點的部分，我看Google評論，大部分的人來吃握壽司是午餐時段，感覺午餐時段CP值應該也不錯。不過我們是晚上來，點了兩盤壽司拼盤還有其他的。只說壽司的部分，飯本身是已經浸過醬汁了，因此呈現深褐色。加上和生魚片中間一抹芥末，不用額外添加醬油，味道就已足夠。基本的魚肉就很飽滿好吃，往上升級的中腹、大腹油脂更是滑順也香氣十足。ばくだん這道菜裡面含有納豆，以我們非日本人的口味來說，納豆的味道偏重，幾乎蓋過了海膽和魚肉的鮮美，有點可惜。餐後提供一杯熱呼呼的日本茶，小孩子也有，而且給他比較不燙的，真的很謝謝這間的細膩服務。