점포명 |
Tanukian
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장르 | 소바、우동、덮밥 |
예약・문의하기 |
048-643-5335 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1027-1 |
교통수단 |
三橋総合公園近く 철도 박물관 역에서 2,174 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
38 Seats ( カウンター、テーブル席、お座敷、個室) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
お昼に訪問しました。
アド街ック天国で、埼玉の回にはいくどか取り上げられたお店です。
薬丸裕英さんの学園ドラマで、こちらの現在の店主が同級生役だったと番組の中でも話をされていました。
開店と同時に入店しました。
土曜日、お昼には少し早い10時半から営業しています。
いつもながらどれにしようか迷います。。。
今日は「もりそば600円と、ミニカレー丼480円」をいただきました。
口頭で注文し、提供を待ちます。
程なくして提供されました。
蕎麦はおそらく二八でしょうか。
細く切り揃えられていますが、コシがしっかり。
蕎麦も香りもまずまず。
うどんは、全粒粉入りの様です。
小麦の味わいがしっかりと広がり、汁の旨味が追いかけてきます。
汁は上述の通り自家製のもの。
鯖節、カツオ節の出汁がしっかりと効き、カエシのきりっとした味わいが全体を引き締めています。
ミニカレー丼の具材は玉ねぎ、豚肉とシンプルですが、
これぞ求めていた「蕎麦屋のカレー」で、和風出汁がきいています。
スパイスが効いていて、市販の辛口相当かと思います。
ご飯にぴったりの味わい。
今日も幸せな時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした。
また利用させていただきます。