공식 정보
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Kishiki Suehiro
(吉敷 末広)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
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そば豆腐、美味し！
近くの商業施設で早朝からの映画鑑賞後に訪問。
11時の開店直後に訪問も先客2組。
鴨汁そば、スプラウトにんにく、スタンプカードで無料になったアイスをオーダー。
揚げ物に時間がかかるとのことでしたので、普段はあまり飲まないランチ酒とアテとして、そば豆腐と越の鶴を追加オーダー。
そば豆腐、初めて食べましたが、美味しい！
少しトロンッとしていて、蕎麦の風味にわさびと麺つゆがすごくマッチしています。日本酒の越の鶴も口当たりが良く、さっぱりとしていて飲みやすいです。
ちびちび飲みながら20分ほどでお蕎麦も到着。
お蕎麦はいつも通り美味しいのでノーコメント笑
ここの細めな麺がお気に入りです。
スプラウトにんにくも美味しいです♪
復活して良かった‼︎
スタンプカードが応援団ですので、このお店同様、これからもスプラウトにんにくも応援していきます‼︎笑
ご馳走様でした♪
今日はバースデー特典に誘われて(笑)
今回は誕生日祝いに届いたハガキに誘われて訪問。
かも汁蕎麦が3割引！
お得です♪
なんてそんなこと関係なく時折通ってますが…
日曜日の11時過ぎに訪問。先客1組、座敷席にお邪魔します。
かも汁蕎麦(10割)とスプラウトニンニクの天ぷらをオーダー。
スプラウトニンニク、生産終了の危機を乗り越え、生産が継続されている一品。生産終了直前に初めて食べて、その美味しさにハマってしまいました。
まだ食べられるこの喜び！幸せです〜笑
ハワイアンミュージックのBGMを聴きながら待ち、10分少々で到着。
お、お蕎麦がいつになく太い気が！笑笑
でも食べてみるとしっかりと締まっていてコシがあり、ボソボソ感もありません。グッドジョブ
これは濃いめのかも汁に合いますね。
今日は思いの外、かも肉が多い気がしますが、誕生日特典？
スプラウトニンニクは、ニンニクの香り、旨味がしっかり出ていて美味しいです♪
あっという間に完食。
これからも応援団として陰ながら応援していきます。
あ、応援団のスタンプ、やっと今日でいっぱいになった！笑
次は親衛隊？大笑
ご馳走様でした。
最初で最後の⁉︎スプラウトにんにく
土曜のお昼、お蕎麦が食べたくなり、いつものこちらへお邪魔しました。
11:30過ぎに到着、先客は1組でした。
二色もりに、ずっと気になっていたスプラウトにんにく。なんと生産中止になるとかで、在庫限り。運良く間に合いました。
待つこと10分強、まずは二八が到着です。シンプルなビジュアルですが、まぁ、もりですからね。
細く綺麗に切られた蕎麦に、濃いめのお汁がベストマッチ。
続いてスプラウトにんにく。
にんにくの良い香りが漂います。熱々をパクっ！
うまい！
ホクホクです。
にんにく特有の刺激も少なく、ほんのり甘味も感じます。もっと早く知っておけば良かった…
最後に十割の到着です。
二八より太めに切られています。ボソボソ感はなく、ツルツル滑らかです。もしかして、前よりさらに美味しくなったかも⁉︎
〆に蕎麦湯を頂いて、ご馳走様でした。
ついに応援団に‼︎
何度となくお邪魔している末広さん、今日もランチで訪問です。
今日は二八の鴨汁ランチをオーダー。
待ちながら、そばせんべいをポリポリ。
10分弱でおそばの到着。
濃いつけ汁と細めのおそばが好相性。このおつゆと白飯もなかなかいけるんですよね。
あっという間に完食です笑
ハワイアンミュージックを聴きながら、食後のコーヒーでまったりタイム。実はこの時間が好きなんですよね。
そんなこんなで、足繁く⁉︎通ったせいか、ついにスタンプカードのステータスが応援団に！
(すみません、まだ応援団がどんなものかは存じ上げていません)
応援団カードには顔写真が必要とのことで、ご主人がスマホでパシャリとしてくれました。
次回、いただけるそうですので、楽しみにしています♪
ご馳走様でした。
これからは団員として応援していきます笑
今日は日替わりランチ
ランチでたまに訪問していますが、いつも気になっていた平日限定「日替わり丼セット」。
今日は朝から頑張ったので、日替わり丼がかつ丼ということで、ご褒美にオーダーしてみました。
お蕎麦は二八を二山、かつ丼は中位のかつが美味しそうに卵でとじられています。
おしんこだけでなく、サラダが付いてくるのもいいですね。
かつ丼のお味の方は、ちょっとショッパめでしょうか？
お蕎麦のおつゆもあるので、もう少し控え目でも十分美味しいと思います（塩分が気になるお年頃なもので…）
お蕎麦の量、かつ丼の量のバランスがアラフィフの当方には絶妙でした。
二八も十割も
たまに来る近所のお蕎麦屋さん。
今日は一人で映画の後に寄りました。
土曜日の昼なのに先客は１名。普段なら待つことが多いのに、やはり緊急事態宣言の影響でしょうかね？
今日は二八で海老天ざるをオーダー。
待ち時間にアンケート記入のお願いをされ、書き書きしながらお蕎麦待ちます。
１０分ほどで到着。
野菜たっぷりの天ぷらに、お蕎麦がふた山。
そばの風味がしっかりと残る蕎麦に、少々濃い目のつゆ。
てんぷらもしっかりと揚がっていて、パリパリで美味しい。
個人的には、仕上げの蕎麦湯のためにも、もう少しつゆの量が多いと嬉しいな。
いつもごちそうさまです。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kishiki Suehiro
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
048-642-6105 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-134 |
| 교통수단 |
사이타마 신도심역 동쪽 출구 하차, 북쪽으로 오도리이를 지나 첫 번째 길을 우회전 150m정도로 저희 가게입니다. 사이타마신토신 역에서 569 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 다다미도 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.6.18 |
| 가게 홍보 |
【창업 43년】할아버지가 가게를 시작해, 아버지가 수타 우동을, 내가 수타 소바를 시작했습니다.
【소바에의 고집】 소바가루는, 사용하는 분을 가능한 한 직전에 갈아, 분말의 상태, 연결의 비율등에 의해, 1번 맛있다고 생각하는 가수율, 치는 방법으로 치고 있습니다. 가루는 단피도 모두 넣기 때문에 소바의 맛을 모두 맛볼 수 있습니다. 매일, 28 메밀·10 메밀을 준비. 대부분의 메뉴에서 차액 없이 선택할 수 있습니다. 우동도 물론 수타. 주문이 들어 |
평일 11시 이후 방문. 선객 2조. 오리즙 점심 (28)을 주문합니다. 소바 센베이 (전병) 먹으면서 기다리는 것 10분 조금. 오리즙 점심의 도착입니다. 여전히 깨끗이 잘린 메밀입니다 ♪ 진한 국물이 식욕을 돋웁니다. 밥과 절임, 식후 커피가 붙어 응원단 가격으로 1,000엔 조금. 유익하네요~ 대접님이었습니다. 또 내년도 방해합니다.