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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Izumiya
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
048-853-1198 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市桜区白鍬431-1 |
| 교통수단 |
요노혼마치 역에서 1,827 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
こちらの方面でお仕事。
で、立ち寄ってみました。
・・・予約が基本のお店かな？
入店後一回考えてから、オッケーをもらえました。時間とか仕込みとかの都合か？
とにかく無事利用出来ました。
カウンターは２組３人までと言う感じ。
小上がり席はいくつあるか不明。見てません。
メニューも見てません。
外にあったっけ？
うなぎは蒸すのに３０分かかるとの事。了解して注文しました。
他に何があったのか？
そもそも、うなぎは並なのか？上なのか？不明。
値段も不明。かなり省略してうな重となりました。
ま、それしか目当てじゃないから成立するんですけどね。
居酒屋ですべて省略して枝豆とビールが出てくるような物か？
渋めの好みのお茶を飲みつつ、しばし待ちます。
こちらのお店のこととは全く関係ないことを考える・・・
二毛作のお店って、食べログでは一つの店名として扱っている場合と別々に表記しているケースがあったよなぁ・・・数年前の話だから今はルール変わったのだろうか？
「LPP」さんはどうするべきなのか？
カレー美味しかったなぁ・・・
全く関係ないのです。これ以上は辞めます。
３０分よりは早めに提供だったと思います。到着。
いただきます。
・・・うなぎは香ばしく、外側がカチッと固まった焼き加減。タレつけて焼いてタレが乾き固まった感じかな？味わいは平均的。
ご飯は水っぽいのか？その水のせいか？お米の國出身なのでここは気になるとだけ書かせていただきますが関東的には普通かな？
汁は肝なくホタテさんが入っていました。サラダもついた。
山椒は２種類。ミル式と普通の粉タイプ。
うな重・・・提供する料理スタイルはどのお店もほとんど同じですが、やはり素材の力。調理の力。タレの加減。ご飯・・・お店によって本当にいろいろですね。
また一食鰻食経験をいただけました。
刻一刻と迫る世界の黄昏の時間・・・種の終焉は近いのかも。それは人類の事であります。