점포명 |
Patisserie Cache-Cache(Patisserie Cache-Cache)
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장르 | 케이크、빵 |
예약・문의하기 |
048-852-8268 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県さいたま市中央区大戸6-19-1 ピュール大戸1F |
교통수단 |
JR埼京線「南与野」駅より、徒歩3分 미나미요노 역에서 152 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 店内 1席 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
埼玉にやってきて1年が経ち早くも埼玉から去ろうとしています。移動の多いここ数年しんどいですが仕方がない。移動したら食事が楽しみですが外食禁止のそんな日々、テイクアウト(テイクアウェイ(笑))のケーキだけが我らに救いをくださる。さいたまになんて来ちゃったらおいしいケーキなんかないと思ったら超絶激戦区でうまいケーキ屋さんいっぱいでした。
そんななかでもこちらカシュカシュさまはたいへんおいしい、もしかしたら一番おいしい、隠れていないで出ておいで!
ホワイトデーに、細長いホワイトチョコがけいちごタルトとオペラを買って食べました。
チョコがけタルト、ぱりぱりで甘味のしっかりあるホワイトチョコレートコーティングが、中身のフレッシュないちごに練乳のように機能して最高でした。さくさくでしっとりのクッキーアンドアーモンドクリームの土台といちごを繋ぐのは、惜しみなく使われたムースリーヌ、すなわちカスタードとバタークリーム混ぜたおいしいあれで、シンプルで間違い組み合わせながら、贅沢すぎるが故になかなか出会えないそういうおしいさでした。長さがあったけどなんの問題もなく食べていくことができますねー生涯飽きない自信がある。
オペラもしっっっかりしたバターみのある硬派なオペラで値段とサイズでいえばお得感ばりばりのすんばらしいお味です。一番上のチョコレートがとろーっとガナッシュでほんとクラシックです。コーヒー感もしっかりあります。本物のコーヒーと合わせておいしいお味です。
以前に買ったピスタチオのクリームがもりもり乗ったいちごタルトはピスタチオ味濃いめで最高だったし、我らがムースリーヌチャンピオンのフレジェも、やや柔らかめといったらよいのか、優しみのあるクリームで、良い意味のハンドメイド感が、というよりオートクチュール感があり、また食べたい、永遠に食べたいなーという味です。焼き菓子はクッキーを買い、しっかり美味しかったですが、やはり生ケーキがおすすめです。チョコクリーム挟んだクッキーのようなオレンジ風味のケーキも絶品だった!
南与野という絶妙立地、小さめの店内でイートイン不可、こじんまり店構えで、地元の人が楽しむ風のお店となっているのかなと思いますが、オーセンティックフランス菓子で、わざわざ足を伸ばして買って後悔のない味です。たいへんおすすめさいたまケーキです!