점포명 |
Chuugokuryouri Seikei(Chuugokuryouri Seikei)
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장르 | 중화 요리、탄탄면 |
예약・문의하기 |
048-601-2345 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
平日ランチコースの場合は3500円のみご予約がとれます。(当日10:30まで) |
주소 |
埼玉県さいたま市中央区新都心5-2 ポルト小池ビル1階 |
교통수단 |
JR京浜東北線 さいたま新都心駅から、徒歩5分 기타요노 역에서 253 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
40 Seats ( カウンター席、テーブル席) |
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개별룸 |
불가 半個室 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣に有料Pあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
홈페이지 |
"鰕(えび)"煮(に)て食(く)はすは庖人(くりや)の技倆(うで)。
"蛇(へび)"烹(に)て不啖(くはぬ)は丈夫(をのこ)の恥辱(はぢ)。
"蛇(へび)に手(て)"有(あ)らば遭遇(み)たきもの。
特定飮食店(あるみせ)を、無盡旋轉(ヘビロテ)するは非常喜歡(かなりのおきに)。
、、と云ふ經緯仔細(わけ)にて、
某店(そのみせ)訪問(たづね)んと"北與野(きたよの)"へと嚮(むか)ふ。
しかし、しかるに、But、However、
「"×最凶〇埼京線(さいきやうせん)"人身事故(わざはひあり)」との告知(しらせ)。
盡千計萬策(やむことをえずして)、
大宮(おほみや)ゟ(より)"埼玉新都心停車塲(●さいたましんとしん)"に、、。
某店(そのみせ)まで徒歩(ある)かんと思(おも)へど、
道中(みちすがら)、停車塲(ステンショ)近傍(ちかく)の『成蹊』に遭遇(でくはす)。
軟弱無比(へなちョこそのもの)。
學園鬪爭用語(まなびやでのいさかひのことば)では「日和(ひよ)る」と言(い)ふ。
日和(ひよ)り、日和見愛好家(ひよラー)、日和見主義者(ひよリスト)。
實(げ)に、「眞正機會主義(まことのヘタレ)」の面目躍如(なをほしいまゝに)、、。
午餐(ひる)の菜譜(こんだて)は纔(わづ)かに數種(いくつか)。
その中(なか)ゟ(より)、"四川麻婆豆腐(しせんからみどうふ)"の套餐(きまりめし)、
"甜點(あまみ)"を加(くは)へ、
對價(あたひ)、一千四十圓也(いつせんしゞふゑんなり)。
これには、"沙拉(サラド)"、"炸無備平鮋(めばるのあげもの)"、"粳飯(うるしいひ)"、
"葅(にらぎ)"、"湯(しる)"が附屬(つく)。
"沙拉(サラド)"は"水菜(みづな)"など"鮮蔬菜(なまのあをもの)"。
だが、老骨(それがし)が嗜好(このみ)に非(あら)ず。
"炸無備平鮋(めばるのあげもの)"にも"水菜(みづな)"。
"京菜(きやうな)"、輒(すなは)ち、"晩生種京水菜(これ)"に比較(くらべ)て、
薄味少香(あぢうすくかをりすくなし)。
加旃(しかのみならず)、食感(はごたへ・したざはり)も今二(いまふたつ)。
そもそもこの"靑菜(あをな)"、
"鍋物(なべ)"、"鹹菜(つけもの)"に適(よく)、生(なま)は不適(よろしからず)。
牙(きば)に挾(はさ)まり、臼齒(おくば)に頼哩(あらが)ふ。
愚按(やつがれおもふに)、與野(よの)『啓徳』が遙(はる)かに格上(うへ)。
扨(さて)、この"炸眼張魚(めばるのあげもの)"はと吟味(み)るに、
魚(うを)特有(ならでは)の匂(にほひ)、
鼻竅(はなのあな)ゟ(より)奧底(おくそこ)へと到達(いた)り炸裂(はぢけちる)。
その仔細(わけ)不詳(つまびらかならず)。
"湯(しる)"、"葅(にらぎ)"とも老骨(それがし)が味覺(した)に不適(あはず)。
"粳飯(うるしいひ)":
"粳(こめ)"そのものは上質(よきもの)なれど、
半點(いさゝか)水分量(みづけ)が多(おほ)く、筯(はし)も停滯(すゝまず)。
案下某生再説(それはさておき)、
當日(このひ)主菜(ねらひ)の"四川麻婆豆腐(しせんからみどうふ)":
"甜"(あまみ)が强(つよ)く、"辣(からみ)"控(ひか)へめ。
"花椒(しせんなるはじかみ)"馥(かを)るが街塲(まちば)の"それ"との相違點(たがひ)。
"草莓(いちご)"、"獼猴桃(さるなし)"、"林檎(りんご)"入(い)り、
"杏仁豆腐(からもゝのさねどうふ)"は佳味(なかなかによきあぢ)。
但(たゞ)し、"杏仁(からもゝのさね)"固有(ならでは)の風味(あぢかをり)より、
"奶油(クレム)"を髣髴(おもはす)"それ"が口腔鼻竅(くちとはな)に殘存(とゞまる)。
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【暗匣】:富士膠片(Fujifilm)X-T4 無反光鏡可換鏡頭照相機(みらーれす)
【鏡珠】:銘匠光學 TTArtisan 1.4/35 @F2.8~F4
安徽長庚光學(Venus Optics)老蛙(LAOWA)2.8/9 ZERO-D @F8